Le salon Potato Europe séduit un large public

Producteurs, fournisseurs, démonstrations d'arrachage, et tout ce qui avait trait à la pomme de terre était au salon Potato Europe, qui s'est tenu cette année à Doornik/Tournai, en Belgique, les 4 et 5 septembre. Le stationnement, l'accessibilité et la disposition de l'exposition avaient été bien organisés. 


Bart Nemegheer, Bart Dewinter, Stefaan Debode, Wouter de Vlies et Ruben Nemegheer, travaillant tous pour Aardappelhoeve.

Une grande tente abritait le salon couvert. À l'extérieur, se trouvaient des tentes pagodes à l'intérieur desquelles étaient réalisées des démonstrations des outils les plus imposants.


Dave Zoetemelk et Peter Hulzinga de Celtic Cooling. Cette société fournit des technologies de réfrigération telles que le refroidissement, les cellules de stockage et les cellules de maturation.

Les grands noms de l'industrie de la pomme de terre étaient de nouveau fortement représentés sur ce salon professionnel. Les entreprises ont profité de l'occasion pour présenter leurs dernières innovations. Plusieurs nouvelles avancées techniques ont été présentées. Ces méthodes devraient faciliter la production et la transformation des pommes de terre.


Les systèmes d'éthylène gazeux sont une bonne alternative au Chloroprovan. Cet inhibiteur de germination sera interdit à partir d'octobre 2020. Un générateur d'éthanol est utilisé pour distribuer l'éthylène dans un local de stockage.

Quelques gouttes de pluie sont tombées le premier jour mais le soleil était au rendez-vous dès le lendemain. Une ambiance agréable régnait sur le salon. Les visiteurs ainsi que les exposants attendent déjà avec impatience la prochaine édition du Potato Europe.

La prochaine édition du Potato Europe aura lieu dans la petite ville de Villers-St-Christophe en France et se déroulera du 2 au 3 septembre 2020.


Le stand fréquenté de Binst : manger des pommes de terre et aimer plus longtemps.

Cliquez ici pour le reportage photo.


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