« Après 4 années de conversion en agriculture biologique, nous proposons désormais à nos clients une gamme de pommes bio de variétés Gala, Golden, Granny, Braeburn… Et des variétés club », explique Lucille Babuel, responsable commerciale chez La Tour en Provence.
Spécialisée dans la culture de la pomme, l’entreprise vend désormais sa production en Bio : « Nos vergers sont implantés au cœur de la Provence, bénéficiant ainsi d’un climat privilégié entre le Mont-Ventoux et le Luberon (Saint-Rémy, Isle-sur-la-Sorgue, Cavaillon, Robion). En obtenant la certification bio, La Tour en Provence a souhaité pousser son engagement dans la production de fruits sains et savoureux avec des méthodes de production respectueuses de l’environnement et de la biodiversité de ses vergers.
Nos équipes du service qualité veillent rigoureusement et au quotidien à la qualité de nos produits. Par conséquent, la plantation des vergers, la culture et la récolte s’effectue en accord avec les exigences du cahier des charges de l’agriculture biologique.
La volonté de l’entreprise de convertir sa production en bio émane d’une détermination à s’adapter à la demande de sa clientèle : « Nous avons voulu nous adapter à une demande grandissante de la part de nos clients de pommes bio. Il est très important pour nous de pouvoir satisfaire l’intégralité de notre clientèle et de s’adapter à l’évolution du marché. Nous fournissons les grandes surfaces, les grossistes, les MIN et les marchés spécialisés des quatre coins de la France et vendons également environ 20 % de notre production à l’export », conclut Lucille.
Pour plus d’informations : 
Lucille Babuel
La Tour en Provence
2822 Chemin de la tour
84300 CAVAILLON
Tél. : +33 4 90 78 08 84
Port. : +33 6 15 08 28 52
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