Rapport de l'USDA

Rapport sur le marché mondial des pêches et des cerises : « Pêches et Nectarines en hausse de 1,9 million de tonnes »

La production mondiale de pêches et de nectarines devrait augmenter de 1,9 million de tonnes pour atteindre le chiffre record de 22,3 millions de tonnes. Les vergers en Chine, ainsi que ceux de l'Union européenne et des États-Unis se remettent des conditions météorologiques difficiles qui avaient été enregistrées l'an passé. Les importations et les exportations sont projetées à la hausse sur la base d'un approvisionnement mondial dynamisé.

La production de la Chine devrait augmenter de 1,5 million de tonnes pour atteindre le chiffre record de 15 millions de tonnes. Les conditions de sécheresse en début de saison dans la province du Shandong, principal producteur, ont été contrecarrées par de bonnes conditions de croissance dans les autres provinces productrices. Avec des approvisionnements records, les exportations devraient rebondir de près de 60 % à 100 000 tonnes, grâce à l'augmentation des expéditions au Vietnam. Une augmentation des importations à 28 000 tonnes est également attendue, en raison de l'augmentation de la demande de produits chiliens et de l'élimination, au 1er janvier 2019, des droits de douane sur les importations australiennes dans le cadre de l'accord bilatéral de libre-échange.

La production américaine devrait augmenter de près de 20 % pour atteindre les 814 000 tonnes, car la floraison des pêches « freestone » de Californie et des principaux États producteurs de la Côte Est a été très bonne en raison des nombreuses heures froides. L'augmentation de l'offre devrait faire grimper les exportations vers les principaux marchés canadiens et mexicains, qui devraient atteindre 75 000 tonnes. La baisse des expéditions en provenance du Chili au début de 2019 devrait ramener les importations totales à 35 000 tonnes.

Cerises fraîches 2019/20 en bref
La production mondiale de cerises devrait fléchir légèrement pour s'établir à 3,6 millions de tonnes métriques sur les cultures endommagées par les intempéries dans l'Union européenne. Malgré des exportations chiliennes record, le commerce mondial devrait chuter à 454 000 tonnes en raison de la baisse des expéditions ouzbèkes et américaines.

Cliquez ici pour le rapport complet (en anglais).


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