Wim Isings vit en Espagne depuis un demi-siècle maintenant mais les conditions météo extrêmes qui ont frappé l'Espagne au cours du mois dernier l'ont stupéfait. « Nous en avons fait l'expérience il y a trente ans également », explique le Néerlandais, qui a aujourd'hui 86 ans, mais qui s'investit toujours pleinement dans la société Explotaciones Fincas Iberia, qu'il a fondée il y a vingt ans près d'Alicante, en Espagne.
« Nous sommes toujours à flot », affirme Wim. « Les inondations ont frappé la région assez durement, mais nous nous en sommes plutôt bien tirés. Cela a engendré beaucoup d'agitation dans le commerce, car il est impossible de respecter les accords qui ont été conclus. Beaucoup de commerçants de laitue et de brocoli n'ont pas de marchandises à exporter. Je m'attends à ce que le marché revienne à la normale dans quelques semaines. »
« Les dégâts varient beaucoup selon les endroits, mais ce sont surtout les produits comme la laitue, les endives et le brocoli qui ont été les plus touchés. Dans nos parcelles plus en hauteur, avec les cœurs de laitue et le persil à feuilles, entre autres, nous n'avons pas été affectés par le temps. La culture d'autres plantes a été ralentie de deux à trois semaines. C'est ennuyeux, mais ce n'est pas quelque chose qui va gâcher la saison à venir pour nous », explique Wim. « Les problèmes sont plus graves pour les particuliers quand on voit combien de maisons et de sous-sols ont été inondés. Des milliers de personnes ont été évacuées. Les compagnies d'assurance débordent de réclamations ».
Dans le cadre de l'initiative « Associated Growers Iberia », Explotaciones Fincas Iberia travaille en étroite collaboration avec de nombreux producteurs de la région de Murcie, qui cultivent ensemble environ 900 hectares de légumes, allant de la laitue iceberg à la laitue classique, en passant par la feuille de chêne, la laitue frisée, la laitue rouge, la batavia, les endives, la laitue frisée.
Wim est confiant à propos de la saison d'hiver. « La foire de Madrid est un lieu de rencontre important pour nouer des contacts. Malgré le Brexit, nous espérons continuer à commercer davantage avec le Royaume-Uni cette année. Je suis également optimiste quant au commerce avec les pays comme la Belgique, l'Allemagne, la France, les Pays-Bas et le Danemark. Une grande partie de notre commerce repose sur ces contrats de nos jours. »
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Wim Isings
Explotaciones Fincas Iberia
Las Bayas Bajas Bajas Pol. 1 Nº 28
03292 Elche (Alicante), Spanje
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