L'avenir du raisin selon Fruitsland

Fruitsland a considérablement augmenté sa production de raisins, et les retours en termes de qualité sont intéressants. Maintenant que la saison est terminée, l'entreprise peut évaluer l'évolution du secteur de la vigne : nouveaux marchés, modes de consommation et stratégies commerciales innovantes pour améliorer les processus et la qualité.


Raisins Timco.

« Notre production a augmenté grâce à nos investissements. Nous avons étendu la surface cultivée de 25 % et nous surveillons l'ensemble de la chaîne, de la production à la commercialisation. Le fait que notre usine de traitement ne se trouve qu’à quelques kilomètres des vergers signifie que nous pouvons garantir un traitement rapide des commandes, des livraisons ponctuelles et des produits frais parfaitement contrôlés », explique Angelo Di Palma, propriétaire de Fruitsland (sur la photo ci-dessous à gauche avec son frère Donato).

Fruitsland cultive 20 variétés en utilisant des techniques agronomiques innovantes adaptées aux caractéristiques individuelles de chaque raisin. Grâce à ses recherches et à son organisation, la société est fortement présente sur les marchés européens et recherche également de nouvelles opportunités commerciales.

« Nous avons atteint le Moyen-Orient cette année, qui est particulièrement exigeant, grâce à des raisins d'une taille supérieure à 22 mm, au profil organoleptique élevé et au brevet SNFL - le Timco sans pépins, Carlita et Melanie (les deux premières variétés sont rouges et la troisième est blanche) et la Black Moon ensemencée, qui a un goût particulièrement aromatique et un grand calibre (dépassant 26 mm). »

« Nous avons renforcé notre présence en Europe et nous sommes disponibles sur les marchés traditionnels tels que l'Allemagne et la Scandinavie, ainsi que dans les pays émergents tels que l'Europe de l'Est, la République tchèque et la Pologne », indique Donato Di Palma.

Entrer sur de nouveaux marchés signifie pouvoir anticiper différentes tendances de consommation.

« Les consommateurs considèrent de plus en plus les raisins comme une collation de matinée ou d'après-midi. Pour répondre à ce besoin, nous nous concentrons sur des variétés aux saveurs distinctives et aux qualités organoleptiques. Nous travaillons également sur de petits emballages thermosoudés de 300 à 400 grammes comme alternative aux solutions traditionnelles proposées dans les rayons des magasins. »

Pour plus d’informations :
Angelo et Donato Di Palma
Fruitsland
Via del Melocotogno, 3 - P. 1
70014 Conversano (BA)
Tél / fax : +39 080 9671685
Cell. : +39 338 3259579
info@fruitsland.it
www.fruitsland.it 


Date de publication:



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