Le Fruit Attraction 2019, qui était la 11ème édition du salon, a pris fin après la participation de 89 390 professionnels venus de 127 pays ; représentant ainsi une croissance de 12 % par rapport à l'année précédente, ce qui en fait l'édition la plus globale à ce jour. Au total, 1 770 entreprises de 58 pays y ont participé, soit une augmentation de 9 % par rapport à 2018. Il y avait également 55 938 m² nets d'espace d'exposition, soit 10 % de plus que lors de l'édition précédente. Ces chiffres ont fait de Madrid la capitale mondiale des fruits et légumes pendant trois jours.
Cette foire s'est donc progressivement imposée comme un événement incontournable et fondamental pour les négociants mondiaux de fruits et légumes, permettant la promotion des exportations mondiales ; un lieu de rencontre pour tous les professionnels qui composent l'ensemble de la chaîne de valeur.
L'une des statistiques les plus remarquables est l'augmentation de 23 % du nombre de participants internationaux. Les européens ont été, une fois de plus, les plus nombreux, avec 65 % des participants, soit une croissance de 16 % par rapport à l'année précédente. L'Amérique latine et les Caraïbes ont enregistré la plus forte augmentation, avec 47 % de visiteurs en plus, suivies de l'Amérique du Nord avec 31 %, du Moyen-Orient avec 21 % de croissance, et des pays européens hors UE, avec 20 % de croissance.
De même, les visiteurs du programme Guest Import Market, co-organisé avec l'ICEX, qui venait à pour l'occasion d'Inde, de Singapour et de Chine, ont également enregistré des augmentations significatives. Dans le cas de l'Inde, 259 visiteurs ont été enregistrés, avec une croissance de 121 % ; 36 personnes au total sont venues de Singapour, ce qui représente une augmentation de 140 %, et la Chine, avec 167 participants, a enregistré une croissance de 70 %.
Le Fruit Attraction a offert à ses participants une plateforme leur permettant de croître et de se développer à l'international grâce au Programme international des invités, qui a attiré 1 015 grands acheteurs, directeurs des achats au détail, importateurs et grossistes invités de 86 pays. Sur le plan national, cette édition 2019 a attiré des entreprises de toutes les zones de production espagnoles.
Une fois de plus, l'espace d'exposition pour les producteurs, les fruits et légumes frais, a été le segment qui a attiré le plus grand nombre de participants : 71,5 %. L'industrie auxiliaire, qui représentait 25,5 %, a également eu un poids non négligeable, ce qui témoigne de la vigueur du secteur des fruits et légumes. A cela s'ajoutent Flower & Garden Attraction avec 2 %, et Nuts Hub avec 1 % montrant dès lors la spécialisation du salon et sa verticalité.
A cette occasion, la foire a donné un coup de pouce à des secteurs tels que l'Ecorganic Market, un secteur spécialisé dans la commercialisation et l'exportation de produits biologiques, ainsi que Smart Agro, axé sur l'application des nouvelles technologies. Par ailleurs, le Centre d'innovation et le Forum Innova ont été les espaces consacrés à l'innovation et au développement des entreprises dans le secteur.
Un programme complet de conférences a fait du Fruit Attraction un centre de connaissances pour le secteur, avec des sessions caractérisées par une grande diversité de contenus, ainsi que par le haut niveau de ses participants et intervenants. Certains d'entre eux méritent d'ailleurs d'être soulignés comme le Forum mondial du frais, le Congrès Biofruit, la journée AWM (Agriwater Management), Technology Attraction, ou la session sur l'impact du Brexit dans le secteur des fruits et légumes centrée sur les relations entre l'Espagne et le Royaume-Uni.
La foire a de nouveau facilité la collecte des fruits et légumes auprès des exposants de la Banque Alimentaire de Madrid, qui a reçu 40 000 kilos de produits de fruits et légumes.
Pour l'édition 2020, le Fruit Attraction se tiendra du 20 au 22 octobre à l'IFEMA.
Source : fepex.es