Monika Kujundzic, French Fruit Lovers :

« La prune Lovita® est une pépite qui mérite de faire partie des variétés club »

Cette année encore au Fruit Attraction, French Fruit Lovers a présenté la prune Lovita® qui a de nouveau fait forte impression : « On peut dire que le Fruit Attraction a été un grand succès. Nous avons eu énormément de visiteurs qui ont été particulièrement emballés par la Lovita®. On s’amuse toujours de voir l’expression des gens lorsqu’ils goûtent la prune. Certains en prennent un morceau en passant, le mettent dans la bouche puis s’arrêtent comme s’ils avaient eu une révélation avant de faire demi-tour pour revenir au stand. Lovita® attire déjà visuellement car les gens ne la reconnaissent pas. Ils ne s’aperçoivent pas au premier abord qu’il s’agit d’une prune, puis ensuite elle finit de conquérir par son goût. Nous avons rencontré beaucoup de producteurs et distributeurs du monde entier - en Amérique Latine, en Chine, en Asie au Moyen-Orient, mais aussi à Rungis, intéressés par la prune et notre démarche », explique Monika Kujundzic, responsable de la communication et du marketing de la prune Lovita®.

Une prune pas comme les autres
Les pépinières Escande ont été les premiers à tester il y a 10 ans cette variété de prunes à chair rouge, créée par l’hybrideur israélien Ben Dor. « Nous ne sommes pas les seuls à l’avoir testée, mais il se trouve qu’associée à nos pratiques culturales et notre terroir, elle a donné chez nous des résultats fantastiques », affirme Monika.

Que ce soient en termes de production, de conservation, de saisonnalité ou encore de qualités organoleptiques, la prune Lovita® semble selon Monika détenir tous les avantages : « Cette prune a des caractéristiques hors normes. Tout d’abord, en termes de production, c’est une variété très résistante. L’année dernière par exemple, qui fut qualifiée de mauvaise pour les prunes, elle a été une des seules dans nos vergers à résister aux gelées du printemps. C’est une variété très rustique, particulièrement robuste et qui a également l’avantage d’avoir un très bon rendement ».

« Avec Lovita®, on est sur une qualité de prune exceptionnelle. La conservation est de trois mois, ce qui est rare pour une prune. Chez nous, des prunes récoltées en septembre ont même pu se conserver jusqu’à fin décembre voir même janvier. Ces qualités de conservations sont liées au fort taux de sucre de la prune et à sa fermeté. Ce qui fait qu’on a un beau produit commercialement très intéressant à exploiter. De plus, la prune a une problématique de saisonnalité puisqu’en été le consommateur se tourne plus facilement vers du melon, des pêches et des nectarines. Avec Lovita®, nous pensons contourner cet aspect grâce à son arrivée plus tardive. Notre objectif étant de pouvoir la proposer à Noël, où la concurrence avec les autres fruits est très réduite ».

La création d’un club
French Fruit Lovers souhaite donner toutes ses chances au développement de cette nouvelle prune, en la proposant comme variété club sous le nom commercial de Lovita®. Pour cela, la société éditrice de variété French Fruit Lovers a vu le jour, composée du groupe Escande, des pépinières Rispe et de Sébastien Guy, spécialisé dans le développement commercial des fruits : « Lorsque nous avons réalisé qu’on tenait dans les mains une véritable pépite, car c’est comme ça qu’on l’appelle chez nous, nous avons souhaité créer un club pour lui donner toutes ses chances de réussir. Et pour qu’elle ait sa chance, il faut aussi qu’il y ait du volume, des partenaires de production et de commercialisation. Si nous choisissons de rester les seuls producteurs de Lovita®, on risque de ne pas pouvoir en faire profiter tout le monde. Quant à la vente de plants, on ne peut pas garantir la qualité de la prune, cela dépendra des pratiques culturales propres à chaque producteur et autres facteurs environnementaux et agronomiques qui varient en fonction des terroirs. Voilà pourquoi nous avons décidé de créer un club. L’idée est de rassembler sous la bannière Lovita® un certain nombre de producteurs, de stations de conditionnement et de distributeurs qui répondent à un cahier des charges bien précis », explique Monika.

« Aujourd’hui, la priorité est de planter »
La société French Fruit Lovers a commencé la communication sur la Lovita® l’année dernière. Cette année, l’objectif fût d’étoffer le club avec de nouveaux partenaires prêts à s’engager dans la démarche. « Nous avons déjà presque une centaine d’hectares d’arbres vendus qui seront plantés dans les trois prochaines années. Notre première récolte symbolique cette année nous a permis de présenter la prune et de la faire goûter. Il faut compter trois ans pour avoir des prunes et aujourd’hui notre priorité est de planter. L’année prochaine, nos vergers auront 4 ans, et nous pourrons commencer la commercialisation en France d’une récolte qui pourrait avoisiner les 100 tonnes, en fonction des conditions météorologiques que nous aurons bien entendu ».

Sébastien Guy et Monika Kujundzic  au salon du Fruit Attraction

French Fruit Lovers détient l’exclusivité au niveau de la production sur la France, l’Espagne et le Portugal. « Nous sommes par ailleurs contactés par d’autres pays pour rentrer dans la French Fruit Lovers, car vendre la prune sous la bannière Lovita® permet d’avoir accès à un grand nombre de services intéressants. L’idée serait aussi d’avoir des partenaires dans d’autres pays comme l’Afrique du Sud afin d’importer leur Lovita® en Europe dès mars, pour pouvoir ainsi la proposer en contre-saison ».

La Lovita® est donc la première variété club de la French Fruit Lovers, mais semblerait pour autant ne pas être la dernière : « Nous avons d’autres fruits en test dans le verger et nous espérons bientôt étoffer notre gamme de variétés club », conclut Monika.

Pour plus d’informations :
Monika Kujundzic
Responsable Marketing&Communication
French Fruit Lovers
2788 route de la Mégère
82200 MOISSAC - France
Tél. : +33 (0)5 63 04 01 06
Cell. : +33 (0) 6 62 02 77 15
monika@agence-kujundzic.com  
www.lovita-plum.com 
 


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