Avec une faible disponibilité de clémentines espagnoles, la situation sur le marché est compliquée. « Très bientôt il n’y aura plus de clémentines disponibles. Il est prévu que le passage aux mandarines ait lieu fin décembre. Ce sera 2 ou 3 semaines plus tôt que les années précédentes, » rapporte Benoît Maillard-Guillon d’Ets Meseguer, importateur basé à Rungis.
Ce sont les conditions climatiques dans le bassin méditerranéen qui ont causé la diminution des volumes. « Les fleurs, et puis les fruits ont été fragilisés dès le début par des coups de froid, du vent et des pluies violentes. Certains vergers en Espagne ne sont plus exploitables du tout. Dans d’autres vergers, la plupart des fruits sur les arbres sont invendables à cause de défauts d’aspect ou de coloration, parce que les nuits sont restées chaudes très longtemps. »
« Mais ce qui est positif, c’est que les fruits sélectionnés sont très beaux et bons à manger. La sélection est faite par les producteurs. Par contre, ça représente énormément de travail dans le verger et au magasin pour arriver à ce résultat. De plus, la marchandise est plutôt fragile. »
Selon Benoît, les ventes ne sont pas extraordinaires. « Il y a moins de produits, mais la consommation n’est pas énorme non plus. Les prix valorisent juste les coûts de production. A la fin de la campagne, nous pourrons dire si ça a été une année positive ou pas. Les prix sont corrects, mais en termes de volumes la perte est grande. » La clémentine du Maroc va bientôt démarrer : « À mon avis, il y aura suffisamment de marchandises sur le marché disponibles pour répondre à la demande ; nous n’aurons pas besoin d’autres origines supplémentaires. »
Actuellement la campagne d’oranges d’Espagne démarre doucement. « Les volumes sont au rendez-vous, et apparemment ça va être une belle campagne en termes de qualité. Nous aurons un petit peu moins de pomelos pour cette campagne, mais en Espagne, la qualité est un peu meilleure chaque année en termes de coloration, taux de Brix et taux de jus. »
Clémentines espagnoles offertes par Ets Meseguer
Pour plus d’informations :
Benoît Maillard-Guillon
Ets Meseguer
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