Il n'est pas facile de se démarquer sur le marché du melon et de la pastèque, car c'est un marché très axé sur les marques. La marque Melon de Autor, qui n'existe que depuis trois ans, s'est positionnée dans quelques grandes chaînes de supermarchés en Espagne et a réussi à se développer dans d'autres pays, comme la France et Dubaï, en disposant de volumes gérables et limités qui lui permettent de contrôler et de proposer un produit de qualité supérieure à un prix compétitif.
« Parfois, les étoiles et les constellations s'alignent pour que tout se passe bien », plaisante Jordi Valle, qui a fondé avec Miquel Torradeflot la marque Melon de Autor. « Nous sommes très satisfaits des résultats que nous avons obtenus et nous chercherons à poursuivre notre expansion en Espagne, où les gens consomment davantage le melon Piel de Sapo. En même temps, nous continuerons à promouvoir la consommation du melon à l'étranger. »
« L'un des grands avantages d'acheter des produits Melon de Autor est que leur saveur est la même toute l'année. Peu importe que les melons viennent d'Espagne, du Sénégal ou du Brésil, où nous avons nos propres plantations, ils ont tous le même goût. Devant le succès de Melon de Autor, en mars de cette année, nous avons pu lancer le Sandia Foodie, une pastèque noire sans pépins. Notre objectif est de continuer à fournir ce produit à nos clients tout au long de l'année. C'est pourquoi nous cultivons également des pastèques au Sénégal, en Espagne et au Brésil, où nous testons les résultats qui, pour l'instant, sont satisfaisants. Nous voulons être sûrs à 100 % que nous pouvons offrir des pastèques brésiliennes qui ont le même niveau de qualité que la pastèque espagnole », a déclaré Jordi Valle.
Les deux marques ont atterri dans l'un des tournois de tennis internationaux les plus prestigieux, la Coupe Davis 2019, qui se tiendra à Madrid du 18 au 24 novembre, où elles collaborent et sont responsables de la fourniture des fruits et des collations aux joueurs, aux membres de la famille et à l'assistance VIP.
« Nous servons déjà des produits de la gamme IV de Melon de Autor et Sandia Foodie, ainsi que des smoothies, des melons déshydratés et de la pastèque, ainsi que des mini concombres frais de snack MyCubies dans les vestiaires, le court, l'espace VIP, le restaurant des joueurs. Nous recherchons une collaboration continue avec le monde du sport. »
Même si la consommation de pastèques est beaucoup plus faible en automne et en hiver qu'en été, il est important de maintenir la présence de la marque sur les rayons. « En plus du produit frais, nous offrons de la pastèque et du melon déshydratés. Il est à noter que 5 grammes de fruits déshydratés équivalent à 60 grammes de fruits frais, maintenant ainsi ses propriétés nutritionnelles. Ils sont idéaux pour les athlètes, pour recharger l'énergie dans l'entraînement et la performance », selon le directeur des ventes.
« Il semble que le froid mette plus de temps à atteindre l'Espagne à cause du changement climatique, donc nous avons eu une demande abondante pour le melon et la pastèque jusqu'à récemment. Dans les mois de janvier et février, l'offre brésilienne est généralement plus compliquée en raison de la baisse de la demande, mais il reste encore beaucoup de temps pour voir comment le marché évoluera », a conclu Jordi.
Pour plus d'informations :
Jordi Valle
Melón de Autor
Calle Paseo del Progreso, 34.
Olesa de Monserrat - Barcelona.
Cell. : +34 643 138 870
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www.melondeautor.es