Le vendredi 29 novembre au FuturPera

De nouvelles opportunités de marché au cœur du World Pear Forum

Des experts italiens et internationaux ont comparé leurs notes le vendredi 29 novembre, à partir de 9h30, lors de la convention FuturPera World Pear Forum qui portera sur un sujet crucial pour le secteur : « Perspectives commerciales et nouvelles opportunités de marché ». Un choix dicté par la nécessité pour la chaîne d'approvisionnement de trouver de nouveaux moyens de promouvoir le produit, malgré les difficultés de cette année et les faibles volumes, comme l'explique Stefano Calderoni, Président de FuturPera.

« Cette année, le World Pear Forum se penchera sur des questions techniques et agricoles cruciales, telles que la lutte contre les taches brunes et la punaise marbrée. Parce que l'éradication de ces ravageurs est essentielle pour que nous puissions continuer à produire nos poires de la meilleure manière et garantir une bonne qualité de produit pour le marché. Mais les nouvelles stratégies de défense - a poursuivi M. Calderoni - doivent aller de pair avec les stratégies de marketing et la recherche de nouveaux débouchés. Même s'il y a une pénurie du produit cette année et qu'il sera compliqué de résoudre le problème de la punaise marbrée, nous ne devons pas cesser de travailler à ouvrir des routes pour que nos poires puissent voyager dans le monde. Parce que je suis certain que nous recommencerons à produire des poires de qualité supérieure et que nous atteindrons la masse critique pour satisfaire la demande italienne et étrangère. »

Lors de l'ouverture, le programme de la convention comprend une présentation par CSO Italie, co-organisateur du World Pear Forum, consacrée à « La campagne commerciale 2019/2020 : les perspectives pour la saison ». Elle sera suivie d'une table ronde du point de vue des représentants de la production européenne sur la prochaine campagne de commercialisation : Luca Granata, directeur général d'Opera (Italie) ; Marc Evrard, Belgian Fruit Valley (Belgique) ; Wim Rodenburg, GroentenFruit Huis (Pays-Bas) ; Vincent Guerin, ANPP (France) et Joan Serentill Rubio, Fepex/Afrucat (Espagne).

Après la table ronde, deux présentations auront lieu sur la consommation des poires et leurs propriétés en termes de santé avec « Les poires italiennes : comment sont-elles perçues par les consommateurs » par UNITO et CSO Italie et « Dans la poire 24/7 les radicaux libres » avec la chercheuse de l'Université de Ferrara, Maria Gabriella Marchetti.

A partir de 11h00, l'attention se portera sur les marchés potentiels, en particulier la Chine, avec une présentation de CSO sur « Les défis et opportunités des marchés tiers avec des mises à jour sur la Chine » et le rapport d'Enrico Berti, de l'ambassade italienne à Beijing, qui résumera son expérience directe des négociations Italie-Chine.

Le World Pear Forum se terminera par une autre table ronde, une discussion directe entre les opérateurs de la chaîne d'approvisionnement, avec : Marco Salvi, Président de Fruit Imprese ; Piergiorgio Lenzarini, Président du Consortium Emila Romagna IGP Pear ; Ilenio Bastoni, Directeur Général d'Apofruit et Luigi Mazzoni, Directeur Général de Vivai Mazzoni. Rossella Gigli, rédactrice en chef de Freshplaza.it animera le forum.

« Nous avons envoyé au forum - a conclu le Président de FuturPera - tous les acteurs les plus importants de la chaîne d'approvisionnement et au FuturPera nous rencontrerons des représentants des grandes chaînes de distribution européennes et italiennes, car la question des prix est devenue cruciale. Les producteurs de poires ont subi des pertes importantes sur le produit et doivent tenter de rétablir leur productivité, ce qu'ils ne peuvent faire que si la chaîne d'approvisionnement attribue une valeur aux poires sur le marché. C'est pourquoi nous lancerons un appel à ceux qui achètent et distribuent des fruits : choisir et promouvoir la culture de la poire italienne. C'est ainsi que notre chaîne d'approvisionnement, qui a une valeur socio-économique essentielle pour la région, pourra continuer à produire et à relever les défis futurs. »

FuturPera est organisé par Ferrara Fiere e Congressi et OI Pera (Interprofessional Pear Organization) en association avec CSO Italie, F.lli Navarra Foundation, Ferrara, la contribution et le soutien du Ministère des politiques agricoles, alimentaires et forestières de la Région d'Emilie-Romagne, la municipalité de Ferrara et la Chambre de commerce de Ferrara, ainsi que le soutien du Bper Banca, Generali Italia, VH Italia Assicurazioni.

Pour plus d'informations :
www.futurpera.com 


Date de publication:



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