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Un mouvement collectif se développe en Vendée pour relocaliser la nourriture

Une centaine d'habitants de Dompierre-sur-Yon ont créé un verger collectif afin de pouvoir bénéficier de produits locaux. 60 végétaux ont été plantés en bordure d'un quartier résidentiel de la commune tels que des figues, des pommes ou des groseilles.

Cette initiative vient directement des habitants, sous l’égide du collectif local « Un coquelicot entre les dents ». « En venant cueillir des fruits les prochaines années, les habitants pourront faire leurs confitures ou des fruits au sirop pour leur consommation au quotidien », précise Laurent, un habitant venu aider lors de la plantation.

Dans les environs, l’association mène une autre initiative : un repas locavore. Elle souhaite faire en effet la promotion de la consommation d'une nourriture de saison et produite dans un rayon de 100 à 250 kilomètres de chez soi. Les ingrédients cuisinés viennent uniquement de producteurs du département. « On voit des agriculteurs près de chez nous qui cultivent des céréales envoyées en Argentine pour nourrir des animaux. Et on nous renvoie la viande par containers réfrigérés, explique Fabien, un militant. C'est dommage ! » Le collectif veut montrer qu’il est possible de se nourrir avec une alimentation diversifiée et de proximité.

Ces théories ont été mises en avant par Stéphane Linou, ancien conseiller départemental de L’Aude et lanceur d’alerte alimentaire. Celui-ci se présente comme le premier locavore de France. En 2007, il s’est nourri uniquement d’aliments produits dans un rayon de 150 km autour de Castelnaudary. Il veut alerter les pouvoirs publics sur le fait que « les territoires sont alimentairement malades. Les communes ne sont pas autonomes pour leur approvisionnement quotidien ». Pour lui, la grande majorité des denrées sont cultivées trop loin des centres urbains. A ses yeux, l'une des solutions est de relocaliser les différentes productions autour des communes et en nombre suffisant. Aux consommateurs de stocker les produits et de les cuisiner.

 

 

Source : francetvinfo.fr

Date de publication: