Mark Culley - The Orchard Fruit Company & OrchardWorld

Saison difficile pour la pomme mais une bonne récolte et une bonne qualité

La récolte de pommes britanniques a été extrêmement humide cette année, mais cela ne signifie pas automatiquement qu'elle peut être considérée comme un échec. Selon Mark Culley, directeur général de The Orchard Fruit Company & OrchardWorld, ce fut un défi.

« Nous avons eu une bonne récolte avec une bonne qualité et nous en sommes très satisfaits, certains producteurs avaient moins de volumes, mais nous nous en sommes bien sortis. » 

Selon Mark, la qualité du stockage devrait encore être bonne et les pommes anglaises seront encore disponibles en mai de l'année prochaine.

« Les techniques d'entreposage s'améliorent, ce qui nous permet de conserver les pommes plus longtemps. Nous aurons la Royal Gala jusqu'à la fin mai et la Breaburn jusqu'au début du mois de mai, c'est environ 3-4 semaines de plus que la saison dernière. » 

L'année dernière, l'entreprise a exporté des pommes en Asie et en Scandinavie, mais elle ne le fera pas cette année car les prix du marché ne sont pas adaptés. C'est aussi un risque de mettre les pommes dans des contenants pendant des semaines après une récolte aussi humide.

La Pologne a connu une saison désastreuse avec de fortes gelées qui ont fait perdre jusqu'à 50 % de leur volume à certains producteurs. Bien que les variétés polonaises ne soient pas vendues sur tous les marchés européens, une telle baisse de volume a soutenu le marché européen.

Pour plus d'informations : 
Mark Culley
The Orchard Fruit Company & OrchardWorld
Tél. : +44(0)1206 848621

 


Date de publication:
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