La nouvelle usine de transformation de MSP Onions a été présentée la semaine dernière, dans le cadre de l'émission « How it's Done » de la chaîne de télévision néerlandaise RTL. Cette nouvelle usine est située à Nieuwdorp, aux Pays-Bas.
« Tout est automatisé dans l'usine », explique Lindert Moerdijk à propos du nouveau projet. « Avant, nous avions 30 personnes qui emballaient 80.000 tonnes d'oignons. Maintenant, 5 personnes peuvent traiter 200.000 tonnes. Les plus hauts niveaux de durabilité, d'efficacité et d'innovation ont été réunis ici. Nos processus de triage et d'emballage des oignons ont été révolutionnés », dit Lindert.
La logistique interne de l'usine est maintenant entièrement automatisée. Il en résulte une réduction de 60 % des mouvements de transit. Tout peut également être suivi en temps réel. MSP Onions a également utilisé l'intelligence artificielle (IA).
L'IA porte la technologie de tri de l'entreprise au plus haut niveau mondial. Ceci est vrai pour la qualité interne et externe. L'assurance qualité a permis des vitesses d'emballage jamais vues auparavant. A la vitesse maximale, il est possible d'emballer jusqu'à 120 tonnes par heure.
« Nous travaillons avec des caméras et des systèmes de haute technologie reliés sur une seule plate-forme logicielle. Le système, qui utilise un langage simple, indique à l'opérateur ce qu'il doit faire », explique Moerdijk dans le segment TV. Selon lui, l'objectif de cette entreprise familiale est de se développer encore davantage. « Nous voulons à terme passer à une production circulaire. Elle doit être entièrement neutre en électricité et en CO2. »
Selon Lindert, c'est le changement climatique qui a conduit l'entreprise à faire cet investissement massif. « Nous devons faire face à de longues périodes de pluie et de sécheresse. C'est stressant pour les oignons et désastreux pour leur qualité. Le tri manuel ne peut pas résoudre ce problème. »
« Les machines que nous utilisions ne permettaient pas d'évaluer la qualité interne des oignons. C'était la raison pour laquelle nous avons construit cette usine. Je suis extrêmement fier qu'en tant qu'entreprise familiale locale - avec trois frères et trois fils - nous ayons pu nous imposer sur le sol néerlandais avec ce projet », conclut Lindert.
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Pour plus d'informations :
MSP Onions
32a Hertenweg
4455 TL Nieuwdorp, NL
lindert@msp-onions.nl
www.msp-onions.nl