Le bureau de Frutas Goostar est situé à Roquetas de Mar, à quelques kilomètres du berceau de production espagnol. « Nous sommes situés au cœur de la production espagnole, ce qui nous permet de nous rendre quotidiennement chez nos producteurs pour effectuer des contrôles de qualité mais aussi pour entretenir nos relations avec eux, être à l’écoute de leurs demandes et de leurs besoins, » rapporte Iris Gil Mena, responsable du développement commercial bio chez Frutas Goostar. « A travers cette proximité, nous pouvons proposer une gamme de produits de qualité et un service commercial approprié et transparent à nos clients. Cela est important, car ils sont de plus en plus soucieux de la traçabilité des produits et du respect des modes de productions biologiques. »
Cette année la gamme « Labella Bio » a été fortement élargie. « Nous avons la gamme agrumes & fruits et légumes verts. Aujourd’hui, face à de nombreux acteurs présents sur le marché, nous devons apprendre à nous différencier, à proposer des confections et des packaging différents. C’est ce que nous avons mis en place cette année, avec une offre de produits emballés dans des colis plateaux, rangés et stickés pour donner une valeur ajoutée aux produits. »
L’entreprise commercialise des fruits et légumes espagnols en Europe. Depuis 10 ans, elle distribue deux marques conventionnelles : Goosta et Armada ; depuis 2018 elle commercialise des produits biologiques dans la marque Labella Bio certifiés par l’organisme européen Ecocert.
Un bilan positif sur l’ensemble de l’année 2019
« En règle générale, nous sommes plutôt contents de l'année effectuée, » rapporte Iris. La gamme ratatouille fonde l’origine de la marque Labella Bio. « Dans son ensemble la campagne 2019 pour les produits ratatouille a été réussie. Nous constatons tout de même une baisse des exportations de tomates biologiques espagnoles, mais nous avons bien développé la vente d'autres produits. L'aubergine et le poivron restent les produits phares d'Almeria, tout comme la courgette et le concombre. »
« Durant la dernière campagne d'été, nous avons exporté beaucoup de mini pastèques biologiques d'Almeria dans notre marque. Celles-ci ont beaucoup plu à nos clients. Nous avons bien réussi la campagne des fruits à noyaux que nous travaillons à Badajoz et à Murcie. Nous allons développer de nouvelles choses pour la campagne prochaine. »
Un début de campagne plus difficile cette année
Depuis le démarrage de la nouvelle campagne en septembre dernier, l'Espagne a connu d'importantes chutes de pluie. Plusieurs inondations ont été constatées à Murcie, à Alicante et Almeria. « Cela a freiné la production espagnole, car les agriculteurs n’ont pas pu cueillir. Cette semaine on manque encore d’agrumes, mais les températures semblent revenir à la normale pour les semaines à venir. Nous devrions bien réussir les fêtes de fin d'année. »
A Murcie, Frutas Goostar travaille avec un producteur de brocoli, de fenouil et de céleri bio. « Nous avons commencé la campagne de brocoli depuis la mi-novembre mais avec peu de volume dû aux intempéries. Le céleri est encore plus impacté par les circonstances météorologiques. Nous aurions dû commencer il y a trois semaines, mais c’est un produit qui ne supporte pas les changements de température et qui a pris beaucoup de retard à cause des pluies. Nous commencerons à partir de la semaine 51. Cette année, son prix sera élevé car il y a moins de volumes et déjà beaucoup de demande. »
Les kakis, grenades, citrons, oranges et clémentines bio sont produits à Valence et à Malaga. « Nous travaillons avec un réseau de producteurs à Malaga et à Valence pour toujours proposer la même qualité, la même rigueur et la même traçabilité à nos clients. Nous avons aussi observé une forte demande en kakis et grenades cette année. Les modes et les tendances évoluent, il faut savoir y répondre et proposer à nos clients les meilleurs produits. Notre différenciation se fait aussi sur le choix de nos producteurs, qui sont sélectionnés selon un cahier des charges propre à l’entreprise. Sans cela, la marque Labella Bio ne se serait pas développée comme c’est le cas aujourd’hui. »
Aujourd'hui, Frutas Goostar continue de se développer et de distribuer la marque Labella Bio en exclusivité sur les marchés de gros de France mais aussi à l'étranger. « La consommation des fruits et légumes biologiques ne cesse de croître. Nous répondons à une demande toujours plus forte des consommateurs européens. Labella Bio est maintenant commercialisée au Danemark, aux Pays Bas, en Belgique et en Pologne. Le marché de l’Europe de l’Est est porteur de futures opportunités.
Pour plus d’informations :
Iris Gil Mena
Frutas Goostar
Tél. : +33 6 69 33 32 44
igilmena.labella@gmail.com
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