L’Association de la transformation et de l’exportation de noix de cajou du Vietnam (Vinacas) ainsi que les plus grandes entreprises du secteur ont annoncé qu'elles allaient se coordonner afin d’exporter 4 milliards de dollars de noix de cajou l’an prochain. Cela se fera notamment dans la recherche de l’amélioration de la qualité des produits.
En 2019, plus d’1,5 million de tonnes de noix de cajou brute ont été importées, la plupart venant des pays africains. Il s’agit d’une hausse de 27,5 % en quantité et une baisse de 29,7 % en prix.
En même temps, 34 000 tonnes de noix de cajou sont exportées chaque mois. Celles-ci devraient atteindre les 450 000 tonnes en raison de la demande mondiale croissante d’ici à la fin de l’année.
Depuis dix ans, le Vietnam est le premier exportateur mondial de noix de cajou. Selon le Vinacas, le pays a transformé 391 000 tonnes de noix de cajou et a réalisé un chiffre d’affaires à l’export de plus de 3,5 milliards de dollars en 2018.
Source : vietnamplus.vn