MyFood, une start-up alsacienne profite de sa première participation au CES de Las Vegas pour exposer son concept de serre connectée et intelligente. Son principe se base sur l’aquaponie : en effet, un bassin avec des carpes se trouve dans la serre. Leurs déjections servent d'engrais pour faire pousser les légumes. Les plantes sont aussi arrosées avec l'eau des carpes. Les plantes, elles, filtrent l'eau avec leurs racines et nettoient le bassin. L ‘énergie est fournie par des panneaux solaires.
Cette agriculture verticale permet de produire pour le même nombre de mètres carrés au sol, huit fois plus que dans un champs. De plus, pour éviter l’usage de pesticides, la serre dispose d’insectes pour s'attaquer aux parasites.
MyFood a déjà vendu 200 serres qui sont toutes pilotées depuis l’Alsace. Une camera surveillant en permanence la culture, la température et l’humidité. Des agronomes vous préviennent sur votre portable s'il y a un problème et vous aident à le résoudre.
L’entreprise propose différents modèles : celle de 24 m2 permet de produire 400 kilos de légumes par an, soit suffisamment pour 4 personnes. La serre coûte 5 000 euros ; ce qui représente le budget légumes d'une famille de quatre personnes en 3 ans.
Source : rtl.fr
