Amadou Sane, Groupe Bio Casamance Asso

Sénégal : comment le secteur des fruits et légumes lutte contre le chômage

L’entreprise sénégalaise « Groupe Bio Casamance Asso » commercialise une large gamme de fruits et légumes biologiques en France, en Espagne et sur le marché local. Cette année le groupe commencera l’export vers la Suisse, l’Allemagne et la Belgique. Amadou Sane, président fondateur du groupe, rapporte que son objectif principal est « l’implantation d’un modèle de développement social et économique à travers un système de production agro-sylvo-pastoral rentable. Ce système est basé sur le transfert de la technologie et sur la formation des acteurs locaux. »

Amadou souligne qu’au Sénégal, la matière première existe sur place. « Cependant il manque du matériel de haute technologie pour améliorer notre travail. Pour cette raison nous sommes à la recherche d’un partenariat gagnant-gagnant, dont un appui à la recherche des importateurs pour la prochaine campagne de la mangue. »

Le groupe est tourné vers l’appui conseil, la production, la transformation et l’exportation des produits agricoles. « La promotion de l’agriculture, de l’élevage et de la transformation permettra de générer des richesses et d’absorber le chômage, » explique Amadou. « Nous contribuons au développement économique et social des populations, par exemple par l’encadrement technique des producteurs d’arbres fruitiers. » En plus, le groupe s’occupe de la promotion du dialogue et de la prévention et de la gestion des conflits.


Personnel de récolte manuelle de la mangue

Le Groupe Bio Casamance Asso se compose d’une équipe multidisciplinaire. « La plupart de nos équipes possèdent une longue expérience dans les nouveaux systèmes de production et de transformation des produits, l’encadrement, la formation des acteurs, l’étude et la conception des projets, l’animation sur les questions de développement durable, et l’exportation des produits locaux vers le marché extérieur. Notre démarche est basée sur une croissance durable et destinée à mettre sur le marché un produit de qualité. »

Valorisation des produits locaux
Une grande quantité de productions locales - mangues et agrumes notamment - pourrit en Casamance. D’autres produits phares du groupe sont le gombo, la patate douce et le haricot. Selon Amadou, le marché local du haricot est très porteur. Le groupe compte parmi ses clients des grossistes de distribution dans les marchés centraux et exports, des centrales d’achats de chaines de supermarchés et des centrales d’achats de chaines hôtelières.

Le Groupe compte lutter contre l’utilisation exagérée des pesticides. Il envisage comme solution alternative, l’introduction dans son programme, « l’agriculture et l’élevage biologique » pour améliorer la qualité de la production et pouvoir accéder aux nouveaux marchés. Dans ce cadre, les acteurs seront techniquement accompagnés vers la création d’entrepôts, d’unités agro-alimentaires permettant de mettre en place les conditions de stockage, de conditionnement, de transformation et de commercialisation des produits locaux.



Pour plus d’informations :
Amadou Sane
Groupe Bio Casamance Asso
BP : 10675 Dakar. Sénégal
Tél. : 00221772888360
gbicasamance@gmail.com  
Skype : Biocasa68 


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