Fresh Produce Instruments propose désormais une gamme de produits polyvalents pour la gestion de l'éthylène. Des solutions pour l'application de l'éthylène sur les fruits et légumes frais sont maintenant disponibles par l'entreprise avec des générateurs d'éthylène, des générateurs d'agrumes pour l'application de l'éthylène, des concentrés de maturation et des analyseurs de gaz.
L'éthylène est un élément essentiel pour les produits frais, nécessaire lors de la maturation ou pour déverdir, et ainsi éviter toute menace pour conserver la fraîcheur des produits. Les générateurs d'éthylène fournis par l'entreprise sont donc spécialement conçus pour ne produire que la quantité d'éthylène nécessaire à la pièce ciblée. Le générateur Easy-Ripe® et le générateur d'agrumes fournissent en permanence de l'éthylène constant et non pressurisé afin d'obtenir un mûrissage et un dégraissage uniformes. De plus, ces générateurs sont équipés d'options de contrôle à distance à partir de capteurs d'éthylène ou d'unités PLC. Cette solution est conforme aux normes TÜV SÜD et CE.
Les deux générateurs utilisent le concentré de maturation Ethy-Gen® II qui se présente en bouteilles d'un litre. Chaque bouteille d'Ethy-Gen® II produit 0,365 m3 d'éthylène, ce qui est suffisant pour faire mûrir plusieurs charges de fruits. La formule unique d'Ethy-Gen® II garantit qu'il n'y a pas de résidus résultant de l'application de l'éthylène. L'ingrédient actif d'Ethy-Gen® II est entièrement naturel, sans OGM, et est le seul fluide de mûrissage approuvé à la fois par l'EPA américaine et la Direction de la réglementation des produits chimiques (CRD) du HSE britannique.
Pour ceux qui cherchent à mesurer avec précision les niveaux d'éthylène dans leur installation de maturation, la société recommande l'analyseur d'éthylène portable F-900 comme solution économique, mais précise. Utilisant deux capteurs électrochimiques, le F-900 mesure l'éthylène de 0 à 200 ppm avec une limite de détection inférieure de 0,025 partie par million (ppm). Le filtre « PolarCept », en instance de brevet, élimine les hydrocarbures polaires du flux gazeux pour garantir que les mesures ne sont pas polluées par des gaz interférents tels que l'éthanol.
Les instruments pour les produits frais seront disponibles au Fruit Logistica Hall 1.2 / D-12 à Berlin du 5 au 7 février 2020.
Pour plus d'informations :
Anna Zegveld
Fresh Produce Instruments
Tél. : +31 850601835
anna@freshproduceinstruments.com
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