C'était la première année que le fabricant d'éplucheuses automatiques ASTRA Inc. participait au Fruit Logistica. Ryo Takeshita, directeur commercial de l'entreprise, était très heureux de constater que tant de visiteurs internationaux étaient intéressés par leur machine.
Le modèle Peel-A-Ton était le point central de l'exposition d'ASTRA Inc. « Plus de 20 types de produits peuvent être manipulés avec une seule machine, y compris des fruits comme l'orange, le pamplemousse, le citron, le kiwi, et des légumes comme la tomate, la pomme de terre et le navet ». M. Takeshita a ensuite expliqué le fonctionnement de l'éplucheur. « Il suffit aux utilisateurs de placer le produit sur la tête de rotation, de sélectionner la vitesse de pelage, la profondeur de pelage et d'autres facteurs de la machine, et d'appuyer sur le bouton de démarrage. Il n'y a pas lieu de s'inquiéter quant à une possible forme irrégulière du produit car la machine est dotée d'un mécanisme permettant d'optimiser la position de la lame et de trouver le meilleur angle pour l'éplucher ».
Les éplucheuses sont surtout utilisés dans les magasins de jus de fruits, dans la restauration et dans l'arrière-boutique des supermarchés. « La machine est très facile à utiliser, en quelques secondes seulement, les fruits peuvent être pelés proprement et efficacement. Le processus d'épluchage à grande vitesse augmente l'efficacité du travail pour les entreprises et permet d'économiser beaucoup sur les coûts de main-d'œuvre. Je pense que le pelage automatique deviendra bientôt une tendance très répandue. Il existe d'autres acteurs sur le marché qui peuvent produire des machines similaires, mais la plupart d'entre eux ne sont capables de traiter qu'un seul type de fruits et ne peuvent pas modifier les réglages automatiquement. Nous venons de commencer nos ventes sur le marché chinois. Avec un démarrage fulgurant, la Chine est déjà notre deuxième marché après le Japon ».
« En plus du Peel-A-Ton pour peler les petits produits, le Peel-A-Ton XL est utilisé pour peler des produits de plus grande taille comme l'ananas, la mangue et le melon ». Comme ASTRA Inc. voit l'essor des marchés étrangers, l'entreprise cherche maintenant des distributeurs dans de nombreux domaines.
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ASTRA Inc.
M. Ryo Takeshita
Tél. : +81 0245412444
ryo@e-astra.co.jp
https://peel-a-ton.com/