La récolte des kiwis à Gisborne et dans la région de la Baie de l'Abondance a annoncé le début de la récolte de 2020.
La saison 2020 devrait être une autre très grosse récolte avec environ 155 millions de plateaux de kiwis verts et jaunes qui devraient être cueillis dans les vergers et emballés dans des caisses à travers la Nouvelle-Zélande, du Northland à Motueka. La récolte de cette année s'annonce plus importante que les 147 millions de plateaux exportés en 2019.
C'est surtout la variété jaune qui est récoltée en premier, suivie par les kiwis verts fin mars. Le dernier fruit est cueilli en juin. En plus des kiwis verts et jaunes, le kiwi rouge Zespri sera également récolté en tant que variété commerciale. Ce kiwi au goût sucré et à la saveur de fruits rouges sera destiné aux marchés du Japon et de Singapour ainsi qu'aux rayons des supermarchés en Nouvelle-Zélande.
Nikki Johnson, PDG de New Zealand Kiwifruit Growers Inc. (NZKGI), déclare que les consommateurs doivent s'attendre à ce que le fruit ait un goût excellent, mais il existe toutefois des obstacles potentiels liés au temps sec, au coronavirus et à la disponibilité de la main-d'œuvre saisonnière.
« Au fur et à mesure que les kiwis seront emballés, nous commencerons à avoir une idée plus précise de l'impact du temps chaud et sec de cette année, qui pourrait avoir une influence », déclare Nikki. En plus des aléas climatiques, cette saison impose également d'être préparé à une éventuelle perturbation due au coronavirus.
« Comme nous travaillons avec une culture vivrière, l'industrie a déjà mis en place des processus solides en matière de sécurité alimentaire et d'hygiène personnelle et ceux-ci continueront à être importants. L'industrie travaille pour planifier et atténuer les perturbations et suivra les recommandations de santé publique », déclare Nikki.
Sur la base des prévisions concernant le volume et l'étendue de la saison des récoltes, on prévoit actuellement qu'environ 20 000 travailleurs seront nécessaires pendant toute la période de récolte. Toutefois, Nikki indique qu'il sera plus facile de savoir si le nombre de travailleurs est suffisant à mesure que l'industrie se rapproche du pic de la récolte et que le besoin en travailleurs saisonniers augmente de manière significative.
La NZKGI a pris des mesures proactives pour atténuer le risque probable lié à la main-d'œuvre et communiquera sur les mesures qui seront prises dans les semaines à venir. En outre, la NZKGI s'est entretenue avec des organisations pour déterminer si elle était en mesure d'offrir des opportunités aux employés du secteur forestier pendant la période d'accalmie des exportations de bois.
Dave Courtney, Chief Grower & Alliances Officer de Zespri, a déclaré que Zespri s'attendait à une autre récolte au goût excellent, avec plus de kiwis jaunes, les SunGold, que de kiwis verts.
« Cette année encore, nous nous attendons à avoir plus de SunGold que de kiwis verts, et bien sûr nous allons mettre sur le marché une quantité croissante de kiwis rouges Zespri après la sortie limitée de l'année dernière. Nous sommes également ravis de présenter notre nouvelle marque aux consommateurs et de la lancer progressivement sur les marchés tout au long de l'année ».
L'importance de l'industrie néo-zélandaise du kiwi est représentée par sa contribution aux économies locales de la Nouvelle-Zélande, avec 1,82 milliard de dollars investis dans les régions productrices de kiwis en 2018.
Pour plus d'informations :
Mike Murphy
NZKGI
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mike.murphy@nzkgi.org.nz