Alexis Dequidt, Touquet Savour :

« Notre stratégie marketing est payante »

Touquet Savour était présente cette année pour la quatrième fois au SIA afin de rencontrer le consommateur et lui présenter ses variétés de pommes de terre. Cette année, l’entreprise a décidé de mettre à l’honneur la Pompadour, pomme de terre cultivée en Picardie sur 70 hectares par 6 producteurs et bénéficiant du Label Rouge. Pour inciter les visiteurs à s’arrêter sur son stand et découvrir la variété, l’entreprise n’a pas lésiné sur les efforts en termes de marketing.

« Chaque année, nous proposons un jeu à gratter où il est possible de gagner des lots tels que des sacs en coton « La Pompadour ». Pour cette édition, nous avons décidé de l’établir sous forme de questions afin de faire passer un message et d’éduquer le consommateur. Certains jours, jusqu’à 2000 personnes sont venues tenter leur chance », explique Alexis Dequidt, responsable marketing de Touquet Savour.

Les visiteurs avaient également la possibilité sur le stand de deviner le poids d’un sac de pommes de terre afin de gagner un torchon authentique, fabriqué dans le nord de la France. Plusieurs livrets de recettes mettant à l’honneur la Pompadour étaient également mis à disposition des visiteurs : « Cette initiative s’inscrit dans une stratégie de marque très forte. Ceux qui rencontrent la Pompadour sur le salon, la ramènent ensuite via ces livrets recettes dans leur cuisine ».

Afin de rapprocher le producteur du consommateur, l’entreprise a décidé de créer une étiquette par producteur : « La photo qui apparaît sur l’emballage est celle du producteur qui a produit le lot en question. Pour davantage de proximité encore, nous y avons inséré un Flashcode, qui renvoie à une vidéo où l’on voit le producteur en train de cultiver ses champs de pommes de terre », explique Alexis. L’entreprise est par ailleurs très active sur les réseaux sociaux.

Une stratégie qui semble payer, puisque les ventes de Pompadour ont augmenté de 22 % depuis le 1er septembre, début de la campagne. « Cette évolution est le résultat d’années d’efforts investis au niveau de la qualité et de la stratégie marketing mise en place », conclut Alexis. 

Pour plus d’informations : 
Alexis Dequidt
Touquet Savour
Tél. : +33 3 22 35 31 11
alexis.dequidt@touquetsavour.com   
www.touquetsavour.com  


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