D’origine néo-zélandaise, Centra Blue est une nouvelle sélection de Plant and Food Research, qu’il est possible de retrouver chez les Pépinières Multibaies. Adaptée aux conditions pédoclimatiques françaises, elle produit généralement des baies à partir de fin-août – période coïncidant avec la fin de la production polonaise – jusqu’à mi-octobre. « La particularité de cette variété est qu’elle est très tardive. On ne trouve nulle part ailleurs dans le monde une variété qui le soit autant. Et dans un contexte où le monde du petit fruit est relativement spéculatif, il y a toujours un intérêt à produire avant ou après tout le monde. Centra Blue incarne donc une réelle opportunité commerciale pour les producteurs indépendants et présente le gros avantage d’être une variété libre de diffusion », explique Mathieu Billotte, directeur de la société Multibaies.
La variété Centra Blue
Pour cette variété très tardive à gros fruits et aux bonnes qualités de conservation, la France semble être une zone de production particulièrement intéressante : « Le plus pertinent pour planter une variété comme Centra Blue est de le faire dans des zones tardives afin d’en tirer le maximum d’avantages commercialement parlant. En termes de températures, le Nord du Portugal et de l’Espagne conviennent, mais il y a des contraintes de précipitation importantes. En revanche, la France – de la partie sud jusqu’en Anjou – est une très bonne candidate », explique Mathieu.
Par ailleurs, la variété bénéficiera de la certification UE à partir de 2022. Cette certification à deux volets se base sur les normes EPPO (European and Mediterranean Plant Protection Organization), impliquant d’une part des garanties sanitaires et d’autre part une conformité variétale.
« La grande distribution réclame de plus en plus de myrtilles origine France »
80 % de la production de plants de Multibaies sont destinés à l’export, à savoir l’Espagne, le Maroc, le Portugal, la Serbie, la Roumanie, la Turquie et la Géorgie. Bien que la consommation de myrtilles en France s’oriente encore principalement vers les origines étrangères, la situation serait en train d’évoluer. « La consommation de myrtilles dans le pays augmente chaque année. Par ailleurs, il y a sur le marché français une pénurie de myrtilles origine France. Mais la Grande Distribution en réclame de plus en plus, induisant ainsi des changements au sein de la filière ».
La variété Centra Blue
A propos de Multibaies
Multibaies est l’un des rares acteurs historiques européens spécialisés dans le plant de myrtilles. « Ce qui nous différencie de nos concurrents, c’est la maîtrise totale de notre savoir-faire de production et du procédé de multiplication in vitro », explique Mathieu.
La pépinière, qui produit environ un million de plants annuellement, s’adresse à trois types de clients. Les jardineries, les producteurs fruitiers indépendants qui ont accès à un catalogue de variétés libres de diffusion comme la Centra Blue et enfin, les acteurs-clés de la filière propriétaire de la génétique. « Dans le métier de la production fruitière, il y a une très lourde tendance à l’intégration verticale, autrement dit, au développement de variétés club. Le business model étant basé sur la propriété intellectuelle, la plus grande crainte de ces clients est de perdre le contrôle de la variété. Voilà pourquoi ils ont besoin d’un pépiniériste de confiance comme Multibaies à qui ils peuvent confier leur production. Car en général, le multiplicateur « Low Cost » est souvent « High Risk » en matière de propriété intellectuelle », conclut Mathieu.
Pour plus d’informations :
Mathieu Billotte
Multibaies
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