« Malgré la crise liée au coronavirus, nous avons très peu de problèmes d'approvisionnement concernant nos produits d'outre-mer. Nous recevons des mangues, des avocats et des ananas chaque semaine et ceux-ci n'ont été retardés que de quelques jours à cause des tempêtes », déclare Jan Vermeiren d'Exofi. « Nous n'avons pas eu de stock de gingembre chinois depuis l'épidémie. Par conséquent, le volume sur le marché est très faible et les prix ont presque doublé. Maintenant que le gingembre péruvien arrive et que la production chinoise redémarre, je pense que les volumes sur le marché vont bientôt augmenter ».
Jan Vermeiren
En ce qui concerne l'offre, M. Vermeiren pense que les consommateurs achèteront différemment. « Les consommateurs commencent à accumuler un peu, même si la situation en Belgique n'est pas aussi mauvaise qu'en Italie. Les écoles sont encore ouvertes, mais à mon avis on s'en sortira pas aussi facilement. Actuellement, les ventes ont baissé de 10 %, mais je ne m'attends pas à ce qu'elles baissent davantage car les gens doivent encore manger », a déclaré Jan.
« Ici, à l'European Center, des camions en provenance d'Italie arrivent encore, malgré le confinement. Pour l'instant, cela ne pose pas de problème, mais notre gouvernement prend des mesures limitées pour enrayer la propagation du virus », poursuit Jan. « Un autre effet secondaire du coronavirus est que l'on dit que la Nouvelle-Zélande va expédier les premiers kiwis jaunes en Europe deux semaines plus tôt, afin d'éviter l'Asie. Ces volumes peuvent submerger le marché et avoir un impact majeur sur la fixation des prix pour le reste de l'année. »
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Jan Vermeiren
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