« Crise conjoncturelle » de la fraise et de l’asperge

Le 23 mars, FranceAgrimer, le Réseau des nouvelles des marchés (RNM), a déclaré l’asperge, la fraise gariguette et la fraise ronde en « crise conjoncturelle » dans le cadre de l'application des accords de modération des marges de distribution des fruits et légumes.

Conformément au décret n°2011-553, les réseaux de distribution signataires doivent baisser le prix de vente au détail de ces trois produits de manière à avoir un taux de marge brute « inférieur ou égal au taux de marge brute moyen du rayon » correspondant aux « trois derniers exercices comptables ».

Actuellement, le prix de première mise en marché de l’asperge est inférieur de 40 % par rapport à la référence hebdomadaire (moyenne olympique). Pour la fraise gariguette, il est inférieur de 27 %, et de 40 % pour la fraise ronde.



Source : terredauphinoise.fr


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