Après avoir connu deux nuits de fortes gelées, la Pologne peut se préparer à une nouvelle nuit de gel durant la première semaine d'avril. Bien que les dégâts n'aient pas encore été évalués, l'effet des températures glaciales sur certains produits sont déjà presque connues.
Bien que le gel puisse devenir un problème plus tard, Dominika Kozarzewska, de la Polish Berry Cooperative, pense que le travail pourrait devenir un problème encore plus important : « Le gel a frappé à peu près partout, allant de -6°C à -10. Certains producteurs font état de températures encore plus basses. Nous serons en mesure d'évaluer les dégâts dans environ deux jours, mais il y en aura forcément. Le plus grand défi auquel nous pourrions être confrontés est le manque de main-d'œuvre. Si les myrtilles contiennent moins de fruits (plus gros), cela pourrait s'avérer être un avantage pour l'industrie. En toute honnêteté, c'est très difficile à dire pour l'instant, mais le week-end prochain, on en saura plus ».
Pour la camerise, il n'y a pas encore de véritables problèmes, mais Anna Litwin, de BlueHaskap, confirme que les températures ont été encore plus basses que prévu : « D'après ce que j'ai entendu, il y aura quelques dégâts pour les poires et les cerises. Il y a trois jours, la température au centre de la Pologne était de -14°C, en mesurant près du sol. Deux mètres au-dessus du sol, il faisait -10 à -11°C. Pour mes baies, il n'y a pas encore de véritables difficultés, car la floraison n'a pas encore commencé. Cependant, on prévoit une nouvelle vague de gel entre le 4 et le 6 avril. Si la camerise commence à fleurir avant cette date, cela pourrait devenir un problème. Un autre souci est le manque de pollinisation par les abeilles si la température n'augmente pas rapidement ».
Pour plus d'informations :
Dominika Kozarzewska
Polish Berry Cooperative
Tél. : +48 602 354 586
Anna Litwin
BlueHaskap
Tél. : +48 513 648 686