L'activité agricole se poursuit dans la province de Cordoue, s'adaptant au contexte exceptionnel créé par l'urgence sanitaire du pays. Certains secteurs ont connu de plus grandes difficultés et subissent un fort impact en raison d'une baisse de la demande, bien que d'autres secteurs comme ceux de l'orange ou de l'ail aient pu bénéficier, dans une certaine mesure, de cette crise.
Ail : augmentation des prix due à la crise
La propagation du coronavirus a un effet positif sur l'ail de Cordoue, d'après les représentants du secteur, comme Manuel Vaquero, directeur exécutif de l'entreprise de commercialisation La Abuela Carmen, de Montalbán. Il explique que les prix augmentent depuis janvier, c'est-à-dire depuis que l'ail de Chine a cessé d'arriver. L'ail chinois est traditionnellement le plus grand concurrent des Espagnols et est vendu à un prix beaucoup plus bas.
Le prix au kilo est passé de 1,50 euro à un peu plus de 2 euros. Cette hausse de prix devrait se poursuivre en juin, lorsque l'ail frais de la nouvelle récolte (à partir de mai) arrivera. En outre, les exportations ont également augmenté.
Cependant, même si les ventes ont été fortes cette semaine, il y a quelques problèmes pour trouver des camions pour expédier la production. Ceux-ci sont chargés pour les pays de l'UE ou du Maghreb, mais les transporteurs ont du mal à revenir avec une autre cargaison de sorte que les frais d'expédition sont plus élevés.
« Les ventes d'oranges ont augmenté de 15 à 25 % »
Les agrumes ont également connu une augmentation significative de la demande. Selon le directeur de Suranán et président de l'association Palmanaranja, Antonio Carmona, les ventes dans la province de Cordoue « ont augmenté de 15 à 25 % ».
Ces données positives arrivent à un moment où elles ne peuvent pas répondre à toute la demande. « Nous ne pouvons pas servir tout le monde ; tout ce que nous pouvons gérer, ce sont les augmentations de nos clients réguliers. De nouveaux clients qui ont besoin d'être approvisionnés arrivent et nous ne pouvons pas les servir ».
Ils continuent de travailler mais ils ont pris des mesures préventives qui ont conduit à une réduction du nombre de travailleurs dans leur usine et, par conséquent, la capacité de réaction est plus limitée. « Nous essayons de poursuivre notre activité car nous devons assurer et garantir l'approvisionnement, mais nous sommes passés de deux équipes à une seule, et nous ne travaillons que le matin. Nous avons également mis à disposition du gel désinfectant et les travailleurs ont reçu des masques ».
Source : sevilla.abc.es
