« Les premiers myrtilles de notre propre culture en provenance du Portugal sont arrivées chez Carsol Europe à Maasdijk, aux Pays-Bas. En plus de notre propre culture au Pérou et au Chili, c'est la première récolte de notre propre entreprise de culture au Portugal », déclare Horacio Ozer Ami, du bureau de vente européen à Maasdijk.
Au Portugal, CarSol possède sa propre ferme de 75 hectares avec des myrtilles conventionnelles, complétée par une ferme biologique dans une partie plus élevée du pays avec une superficie de 125 hectares. La gamme complète se compose de nouvelles variétés. Les myrtilles portugaises sont disponibles chez CarSol Europe jusqu'à la fin du mois de juillet. « Je suis fier de l'équipe portugaise car elle a réussi à cultiver ces myrtilles de haute qualité. La qualité est bonne, le goût est doux et les calibres sont excellents ».
En plus des myrtilles portugaises, CarSol propose actuellement des myrtilles espagnoles. « Ces pays ont une bonne production, en ligne avec celle de l'année dernière. Le transport et la recherche d'un nombre suffisant de cueilleurs constituent actuellement un défi », explique Horacio. « Dans les premières semaines suivant la mise en place des mesures liées au coronavirus, nous avons constaté une baisse des ventes de myrtilles, la situation se stabilise maintenant et avec le beau temps, nous pensons qu'il y aura à nouveau une bonne demande ».
L'année dernière, CarSol a mis en service une nouvelle machine de tri optique qui, selon Horacio, répond à un besoin. « Nos clients travaillent directement avec la source, tout en conservant la flexibilité dont de nombreux détaillants ont besoin au niveau local. Nos clients peuvent facilement modifier le contenu de chaque paquet, passer et recevoir des commandes au quotidien et des fruits qui ont été triés jusqu'à 24 heures avant le chargement avec notre machine de tri optique ».
Pour plus d'informations :
Horacio Ozer Ami
CarSol Europe
Maasdijk, Pays-Bas
Tél. : +31 (0)10 763 2683
[email protected]
www.carsolfruit.com