Une nouvelle vague de gel a frappé la Pologne récemment, bien que les températures n'aient pas été incroyablement basses par rapport à la nuit de gel précédente. Il n'en reste pas moins que des dommages seront observés sur une grande variété de fruits et légumes.
Selon Jan Nowakowski de Genesis Fresh, il y a déjà eu quelques nuits de gel et il pourrait y en avoir d'autres encore plus tard ce mois-ci : « En mars, nous avons eu environ deux ou trois nuits de gel, avec des températures descendant jusqu'à -7°C au sol, suivies de vents violents, provoquant même -12° en termes de température ressentie. C'était au cours d'une phase précoce de croissance. En avril, nous avons déjà eu une nuit de gel léger, avec des températures descendant à -2°. Deux autres jours de gel nous attendent encore ce mois-ci ».
Le gel aura un impact, bien qu'il soit beaucoup trop tôt pour dire dans quelle mesure. Les gelées effrayantes ont généralement lieu autour du mois de mai, et il n'y a aucun moyen de savoir ce qui nous attend pendant ce mois, explique Jan Nowakowski : « Ces gelées auront déjà un impact sur la saison des pommes et des poires. Il est difficile de prévoir les pertes à l'heure actuelle. Les gelées qui se produisent en mai, qu'elles viennent ou non, ont un effet encore plus important sur les produits en Pologne. Cette fois-ci, il s'agissait d'un gel léger, qui n'aura qu'un impact faible ou moyen sur la production de fruits. Il causera des dégâts sur la production de pommes et de poires. Nous entendons parler de dégâts sur les pommes de terre et les légumes de plein champ précoces. La production de fraises et de myrtilles sera également réduite ».
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Jan Nowakowski
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