« Nous avons eu une demande très soutenue depuis le confinement jusqu’à aujourd’hui », raconte Dina Abella, responsable communication chez Blue Whale. En effet, loin d’avoir diminué, l’activité du groupe est même encore plus dynamique qu’à l’accoutumée. « Nous sommes actuellement sur une croissance de +15 % sur les ventes en France par rapport à l’année dernière. La demande est également plus importante à l’étranger sur l’Angleterre et l’Espagne. Quant à la saison maritime, elle s’est terminée, mais l’on continue nos exportations sur l’Europe jusqu’au mois de juin. ».
Blue Whale n’a pour ainsi dire pas souffert de la fermeture des restaurants et des collectivités, « Nous constatons que les gens consomment énormément de pommes pendant le confinement. Ils mangent chez eux donc achètent beaucoup plus de fruits et légumes. Nous n’avons donc pas souffert de l’arrêt des restaurants car la consommation s’est reportée sur les grandes surfaces », explique Dina.
« Toutes nos stations de conditionnement sont ouvertes »
Actuellement, les 11 stations de conditionnement de Blue Whale sont actives. « Malgré un taux d’absentéisme qui avoisine les 20 %, nous arrivons à tenir le rythme afin de répondre à cette demande soutenue. Il a bien entendu fallu nous réorganiser rapidement de façon à protéger nos équipes et à nous adapter à la demande qui s’oriente davantage vers du préemballé que du vrac. Suite à ces quelques ajustements effectués, nous n’avons pas eu de souci au niveau de la chaîne d’approvisionnement », explique Dina.
« Le sans-plastique chez Blue Whale est un axe qui reste prioritaire »
Malgré l’engouement du consommateur pour les produits emballés, Dina ne craint pas un regain d’intérêt pour les emballages plastiques : « Bien sûr, aujourd’hui nous parons au plus urgent, qui est de répondre à des règles sanitaires strictes. Voilà pourquoi les produits emballés dans des sachets en plastique ont pu avoir un certain succès, mais à mon sens, cela ne durera pas. Je pense que l’on va rapidement se recentrer sur le débat et revenir sur la volonté d’exclure le plastique des emballages agroalimentaires. En tout cas chez Blue Whale, c’est un axe de travail qui reste prioritaire pour la prochaine saison et je pense que pour les enseignes également. Nous continuons d’avoir des demandes de la part de nos clients allant dans ce sens ».
« Les salariés de Blue Whale se sont mobilisés pour offrir et porter des pommes aux équipes soignantes »
Si le groupe est régulièrement à l’origine de dons tout au long de l’année, le personnel de Blue Whale s’est engagé en ce temps de crise dans une démarche de solidarité : « Certains de nos employés se sont rendus compte qu’à cause de problèmes logistiques les fruits ne parvenaient pas toujours jusqu’aux hôpitaux. De ce constat est née, au sein de nos équipes, la volonté de se mobiliser pour offrir et livrer des pommes au personnel soignant dans les hôpitaux. L’opération a pu être montée grâce aux relations que le personnel de Blue Whale a dans les hôpitaux. C’est donc une action qui émane de la propre volonté de nos salariés. Il a fallu quelques semaines pour tout organiser car certains services comme les urgences ne peuvent pas recevoir des produits aussi facilement. Un certain nombre de précautions ont dû être prises ».
Ainsi depuis une dizaine de jours, l’opération se déroule dans les hôpitaux de différentes villes françaises, parmi lesquelles Montauban, Moissac, Toulouse, Cavaillon et Nantes.
Pour plus d’informations :
Dina Abella
Blue Whale
1205 Avenue de Falguières BP 417
82004 Montauban Cedex – France
Tél. : +33 (0)5 63 21 56 56
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