« Après un ralentissement temporaire de la demande de pommes, on a assisté à une excellente augmentation de la demande de pommes au cours des deux dernières semaines », rapporte Linda Botha, directrice de Grow Fresh Produce Agents, basée au marché des produits frais de Johannesburg. Il s'agit de l'une des plus grandes agences du marché sud-africain des produits frais, opérant sur quatre des 22 marchés du pays et représentant 17 % de toutes les ventes de produits frais en Afrique du Sud.
« L'augmentation de la demande était très nécessaire et a été un grand soulagement. Alors que la plupart des producteurs de pommes récoltent leurs dernières variétés et que les pommes commencent à entrer dans les salles à atmosphère contrôlée, l'approvisionnement des marchés va se réduire et les prix devraient augmenter en conséquence. »
L'année a été très bonne pour les pommes, avec une offre moyenne sur le marché. Pour le moment, les pommes en sacs économiques de 1 kg et 1,5 kg sont plus demandées que les cartons de 18,5 kg.
Contrairement aux rapports sur les prix historiquement bas des pommes, ils constatent qu'une quantité importante de pommes se vend à 8R à 9R/kg (0,40 € - 0,45 €/kilo) et souvent plus sur le marché de Johannesburg.
Une démarcation stricte pour maintenir la distance physique à Grow Marco sur le marché de Johannesburg.
« La saison de pointe pour le conditionnement des pommes est presque passée et l'offre sur le marché sera moindre, nous nous attendons donc à ce que la demande augmente et à ce que les prix suivent le même schéma », poursuit-elle. « Les acheteurs de la SADC (Communauté de Développement de l'Afrique Australe) se sentent un peu plus à l'aise pour acheter par l'intermédiaire d'agents, mais les ventes à ces pays ont été affectées. »
La demande d'agrumes a été excellente et les rendements sont très bons selon elle. La demande évidente d'augmentation de l'apport en vitamine C a certainement eu un impact aussi.
Grow Fresh Produce Agents est un groupe de sociétés opérant dans le secteur des produits frais en Afrique du Sud et qui agit en tant qu'agents commerciaux ad valorem sur la base de commissions. Le groupe se compose de Grow Botha Roodt et Grow Marco, opérant sur le marché des produits frais de Johannesburg, de Grow Noordvaal opérant sur le marché de Tshwane, et de Grow Port Natal opérant sur le marché des produits frais de Durban, et enfin de Grow Green Network qui facilite les ventes directes entre producteurs et acheteurs.
« Nous sommes fiers de notre bonne gouvernance, des excellentes relations que nous entretenons avec nos producteurs et nos acheteurs, et de l'intégrité dont nous faisons preuve en permanence », déclare Deon van Zyl, directeur commercial de Grow Fresh Produce Agents. « Nos équipes de vente sont composées de négociants expérimentés qui connaissent bien le mécanisme unique de fixation des prix au sein de notre industrie des produits frais. »
L'actionnaire majoritaire de Grow, Thebe Investment Corporation, est l'une des principales sociétés d'investissement d'Afrique du Sud. Son portefeuille d'investissement couvre un large éventail d'industries. « Nous sommes fiers d'ajouter « l'agriculture » à leur liste d'investissements », déclare M. Van Zyl.
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Linda Botha
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