La saison du raisin égyptien est sur le point de commencer. Certains négociants en raisin auront l'impression d'être sur un minuteur, car la fête de la fin du Ramadan, l'Aïd el-Fitr, commencera le 23 mai. Les prix devraient donc baisser peu après.
L'industrie égyptienne du raisin est sur le point de s'activer, car la saison va bientôt commencer. Selon Abdullah Tharwat, responsable du développement commercial chez Pyramids, il y aura une certaine concurrence pour vendre les produits aussi vite que possible : « La saison du raisin commence la troisième semaine de mai. La saison commencera avec les variétés précoces Sweet, Prime et Flame. Le temps a été instable, mais cette saison nous sommes sur le point d'expédier notre premier conteneur déjà, sept jours plus tôt que la saison précédente ! Toutes les entreprises égyptiennes se feront concurrence pour répondre aux commandes de leurs clients avant le 23 mai, car c'est à cette date que commencera la fête post-Ramadan « Aïd el-Fitr ». Le prix du raisin dans les fermes est d'environ 1,26 $ le kilo, mais on s'attend à ce que ce prix baisse après la fête ».
Les raisins de Pyramids se retrouveront principalement en Europe, bien que certains marchés asiatiques et africains soient également visés, explique M. Tharwat. « Nos principaux marchés sont le Royaume-Uni, l'Allemagne, la Suède, Singapour, la Malaisie et aussi plusieurs pays africains. Nous minimisons nos volumes aux Pays-Bas car le prix sur leur marché n'est pas stable. La saison dernière, nous avons expédié environ 2 000 tonnes ; cette saison, nous allons augmenter nos volumes d'exportation de 20 %, soit 400 tonnes supplémentaires ».
Il a été difficile de faire face à la pandémie, en particulier pour assurer la sécurité des travailleurs, déclare M. Tharwat : « Le plus grand défi a été de maintenir l'équilibre de l'entreprise dans ces conditions difficiles. Nous étions donc préoccupés par la qualité des exploitations agricoles et par la santé et la sécurité des travailleurs de l'entreprise, c'est pourquoi nous nous sommes fortement concentrés sur les procédures de sécurité du Covid-19. Dans nos entrepôts et nos fermes, cela a commencé par un lavage régulier des mains, le port de gants et de masques ».
Pour plus d'informations :
Abdullah Tharwat
Pyramids Agricultural Investment Co.
Tél. : +20 100 502 7256
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www.pyramids-agriculture.com