Elite Agro est basée aux Émirats arabes unis et possède six fermes au Maroc, dont une près de Séfrou, qui vient d'effectuer sa toute première récolte de cerises.
« Nous cultivons des fruits rouges, des fruits de premier choix et des fruits à noyau ici au Maroc », explique Martino Ferreira, agronome dans l'entreprise. « Nous avons 5 ha de cerises dans un verger à haute densité, c'est la première saison, donc les volumes sont faibles, mais nous espérons les augmenter au fur et à mesure. En raison du microclimat, la couleur est très bonne ici. Les cerises sont cultivées en plein air et l'hiver plus froid nous donne de bonnes conditions pour les cerises ainsi que pour les pommes et autres fruits à noyau ».
Martino Ferreira a expliqué que les cerises de cette année iront au Moyen-Orient et en Russie, et quelques cerises à la société holding des Émirats arabes unis, mais que l'année prochaine, lorsque le volume sera plus important, il cherchera à exporter vers le marché de détail britannique.
Elite Agro possède également des exploitations maraîchères aux EAU, en Serbie, au Maroc, en Mauritanie et en Éthiopie.
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Martino Ferreira
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