« Les stocks européens de pommes et de poires sont actuellement très faibles. Il existe une demande extrêmement élevée pour les fruits de qualité supérieure. Nous n'avons que des choses positives à dire sur l'ensemble de la situation », déclare Wendy Bangels de BP Fruitcraft en Belgique. « Les prix des pommes et des poires sont excellents. Elles sont toujours d'excellente qualité et les ventes sont bien structurées. Nous rêvons de cette situation depuis des années. L'année 2019/2020 est une grande année pour les producteurs ainsi que pour les commerçants ».
Tim Pittevils et Wendy Bangels de BP Fruitcraft
Wendy ne peut que deviner les véritables raisons de cette forte demande. Il est cependant clair que la crise du coronavirus joue un rôle. « Nous n'avons jamais connu de pandémie, tant de choses sont encore incertaines. Mais, en faisant preuve de bon sens, on constate que les gens ne peuvent plus partir en vacances et qu'ils consomment davantage de nourriture à la maison ».
« Ils ont probablement aussi un budget alimentaire plus important. Un de nos clients, un marchand de fruits et légumes, nous dit que les gens achètent beaucoup plus qu'avant la crise. Certains clients dépensent facilement de grosses sommes, ce qu'ils ne faisaient pas autant avant », remarque Wendy.
« Malgré la faiblesse des stocks, nous nous attendons à bien terminer la saison. C'est-à-dire, tant qu'il n'y a pas d'imprévu. La nouvelle saison est déjà à nos portes. Les premières poires Corina seront bientôt de nouveau disponibles. Ce qui signifie que la nouvelle saison est à nos portes. Jusqu'à présent, les poires Conférence ont connu une bonne saison de croissance, avec peu de dégâts dus au gel ».
« En revanche, les pommes Jonagold et Jonagored ont subi beaucoup de dégâts avec le gel. Les pommes Gala et Braeburn, heureusement, ont mieux résisté. Malgré cela, nous sommes très positifs et espérons ces années difficiles sont terminées. Nous aimerions conserver certains de ces développements positifs. Nous voulons pouvoir investir dans de nouvelles variétés et méthodes de culture. En tant que commerçants, nous voulons aussi en profiter », conclut Wendy.
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Wendy Bangels
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