La barquette de fraises réinventée

« Aidez-moi à devenir plus durable. » C'est la mission qu'a lancé la collaboration entre le fruiticulteur néerlandais Gijs van Herk et l'entreprise d'emballage Fonkels. Chaque année, Van Herk utilise des centaines de milliers de barquettes, principalement en plastique. Il les utilise également pour vendre ses cerises et ses fraises dans son magasin et chez les détaillants. Sur la base des exigences et des processus de travail de Van Herk, une nouvelle barquette de fraises brevetée a été mise au point. Elle est disponible en 250 et 500 g.

Le résultat : un emballage unique entièrement fabriqué à partir de carton recyclable à 100 %. Dix de ces barquettes tiennent dans une caisse. Elles ont des bords supérieurs spécialement arrondis. Ils évitent d'endommager les fraises pendant la récolte. Les barquettes ont également des coins arrondis. Ils facilitent l'emballage dans les caisses. Cela permet de gagner du temps lors de la cueillette. C'était l'un des souhaits de Gijs, car le cultivateur veut augmenter sa rentabilité lors de la cueillette. Cette construction intelligente a une double épaisseur de paroi. Cela contribue à la fermeté du récipient, de sorte que l'utilisation des matériaux est optimisée.

La base flexible protège les fruits
L'aspect le plus innovant est toutefois la base flexible brevetée. Une technique spéciale est utilisée pour transformer un matériau rigide, tel que le carton, en une base élastique et absorbante. Cela permet d'éviter que les fruits ne soient écrasés et que les jus ne soient absorbés. Après utilisation, ces barquettes de fraises peuvent être recyclées sous forme de papier. Elles peuvent ensuite être réutilisées comme matière première.

Aspect naturel
L'équipe de design de Fonkels a également conçu le design imprimé des barquettes de fraises de Herk. Ils ont choisi un aspect naturel qui complète parfaitement ce produit, ainsi que la couleur du matériau recyclé. Chaque barquette de fraises permet d'économiser 14 grammes de déchets plastiques, et cette conception le fait comprendre immédiatement au client. 

Optimisé pour les producteurs et les vendeurs
Fonkels a également développé des emballages pour les cerises et les fruits à baies (framboises et myrtilles). Ceux-ci font partie de leur ligne Fruity. Ces emballages comprennent des solutions innovantes telles que les flexi-bases. Ils ont également été optimisés pour les producteurs et les vendeurs. Non seulement le produit, mais toute la chaîne est prise en compte, de la culture à la vente en passant par la transformation. « Les gens peuvent bien sûr aussi nous contacter pour des emballages sur mesure pour d'autres variétés de fruits et légumes », déclare un porte-parole de Fonkels.

« Van Herk et ses clients adorent cette barquette de fraises 100 % carton. Elle s'accorde parfaitement avec le produit naturel qu'il vend. » 

Pour plus d'informations :
Fonkels
Tél. : +31 (0) 267 470 008
wim@fonkels.com
www.fonkels.com/shop/duurzame-fruitverpakkingen/
www.vanherkfruit.nl


Date de publication:



Receive the daily newsletter in your email for free | Click here


Other news in this sector:


© FreshPlaza.fr 2020

Abonnez-vous à notre lettre d'information quotidienne pour vous tenir informé(e) des dernières actualités!

S'abonner Je me suis déjà inscrit(e)