Bonne année pour les fraises Marisol

« La commercialisation des fraises s'est terminée il y a quelques jours, il est donc temps de faire un premier bilan de la campagne. Nous pouvons confirmer les 650 g/plante pour la variété Marisol, avec un prix de vente moyen de 2,62 €/kg (contre 1,95 €/kg en 2019) pendant toute la période de récolte, c'est-à-dire entre février et mai », explique Domenico Martino, associé de Leuzzi Lucia à Scanzano Jonico (Matera).

« Les cotations ont atteint un sommet aux alentours de Pâques, atteignant 6 à 6,20 €/kg. Entre fin avril et début mai, les prix de vente ont atteint 3,50 €/kg. Le prix le plus bas a été enregistré pendant la deuxième semaine de mars (1,10 €/kg) et il a été causé par la pandémie ».

« Les derniers jours de commercialisation ont vu s'afficher des prix entre 2 et 2,20 €/kg, un excellent résultat qui nous a permis de terminer la campagne sur une note positive. C'est une bonne année à tous les points de vue. Nous confirmerons les mêmes récoltes pour 2021 (200 000 plants) pour la variété Marisol, mais nous réfléchissons encore à ce que nous allons faire de la variété Fortuna en raison des problèmes que nous avons rencontrés pour trouver de la main-d'œuvre alors que les autres cultivars étaient en pleine production ».


Date de publication:
©



Receive the daily newsletter in your email for free | Click here


Other news in this sector:


© FreshPlaza.fr 2020

Abonnez-vous à notre lettre d'information quotidienne pour vous tenir informé(e) des dernières actualités!

S'abonner Je me suis déjà inscrit(e)