Hausse des exportations de gingembre au Pérou en raison du coronavirus

Au cours du premier trimestre, le Pérou a multiplié par trois ses exportations de gingembre, ce dernier étant utilisé comme médicament pour les affections respiratoires. Il a ainsi été très demandé durant l'épidémie de coronavirus.

Le ministère péruvien du Commerce a indiqué que « les exportations de gingembre ont augmenté de 137 % en avril, soit une hausse cumulée de 168 % au cours du premier trimestre ». Les pays les plus demandeurs ont été l’Espagne (+529 %), les Pays-Bas (+255 %) et les Etats-Unis (+124 %). En 2019, le Pérou en avait exporté 23 400 tonnes pour une valeur de 41,5 millions de dollars.

Au Pérou, le gingembre est utilisé comme anti-inflammatoire, dans des cas de rhume ou de grippe. Le pays est le quatrième exportateur mondial de gingembre après la Chine, la Thaïlande et l’Inde.

 


Source : rtl.be


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