José Illan, le Tresacois :

« Il faut que les raisins du Sud soient de bonne qualité cette année »

L’entreprise familiale « le Tresacois », située dans le Gard, vient de commencer la campagne du raisin. Elle offre essentiellement des raisins noirs, typiques du Sud de la France, comme le Prima, Lival, Danlas, Lavallee et, avant tout, le Muscat du Ventoux. Dès cette semaine elle offre le Prima cultivé sous serre. Les premiers lots cultivés en plein champ sont attendus pour la mi-juillet.

L’année dernière la campagne avait du mal à démarrer, avec des prix bas et une faible demande. José Illan, directeur commercial de l’entreprise, espère que la campagne à venir démarrera d’une manière plus positive. « Il faut que la qualité soit là. Jusqu’à maintenant, les aléas climatiques n’ont pas eu de graves conséquences pour nos raisins. »

Le Tresacois s’attend à des volumes comparables à l’année dernière, c’est-à-dire 1 800 tonnes de raisins dont 700 tonnes de la variété Muscat du Ventoux.


Le Tresacois distribue sa production sous la marque « Le Tresquois »

Campagne compliquée pour l’abricot
En ce moment le Tresacois est en pleine campagne d’abricots français. José souligne que c’est une année assez compliquée pour tous les fruits à noyau, avec des volumes restreints. « Même si nous n’étions pas trop impactés par la grêle et les autres aléas climatiques, au final cette campagne va s’écouler assez rapidement. Il y a de la demande tandis qu’il y a un manque au niveau de l'offre. » Le Tresacois manque surtout de petits calibres. Pour les gros calibres la disponibilité est correcte.

Belle campagne d’asperges
José est content de la campagne d’asperges. « Nous avons fait une très belle campagne. L’origine France a été mise en avant dans beaucoup d’enseignes et les prix sont restés corrects. »

Pour plus d’informations :
José Illan
Tresacois
208 Ancienne Route de Lyon
30330 Connaux, France
Cell. : +33 (0)6 51 22 16 98
jose04700@gmail.com 


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