Solarenn voit « green» pour ses tomates

Avec 100 % de ses exploitations certifiées HVE (Haute valeur environnementale), la coopérative Solarenn s’engage pour la biodiversité, la protection des cultures, la gestion de la fertilisation et des ressources en eau. Elle produit la plupart de ses tomates sans pesticides : « Quatre sessions de formation ont été dispensées au sein de la coopérative pour aider à la reconnaissance des maladies et ravageurs des cultures. Au total, 35 personnes ont pu être formées en 2019 », précisent des représentants.

Cette année, la coopérative a introduit l’usage systématique de barquettes en carton, et souhaite accentuer sa présence dans les commerces locaux et la restauration hors domicile.

Durant le confinement, 32 maraîchers et 600 salariés de la coopérative sont restés mobilisés afin de répondre à la demande. La forte demande en produits d’origine France a été « évidemment une très bonne nouvelle pour nos filières, auparavant fragilisées par les imports ». Reste à savoir si cette tendance perdurera car « le marché, comme l’année dernière, est resté compliqué sur le mois de mai. »

 

Source : paysan-breton.fr


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