Des abricots pour le tourisme valaisan

La récolte 2020 des producteurs valaisans d’abricots devrait atteindre 7 600 tonnes, contre 8 200 tonnes en moyenne sur les dix dernières années. La qualité des produits devrait en revanche être particulièrement bonne, ont précisé l’Interprofession des fruits et légumes du Valais (IFELV) et Valais Wallis Promotion (VWP). Constitué de plus d’une cinquantaine de variétés sur plus 700 hectares détenus par 150 producteurs, sa récolte se fait sur trois mois, de fin juin à mi-septembre.

Les deux organismes ont décidé de mettre 2 500 kg d’abricots à disposition de différents acteurs du tourisme touchés par la pandémie, comme les restaurants affichant le label « Saveurs du Valais », les hôteliers valaisans et les remontées mécaniques du Valais. « Après cette période d’arrêt difficile, le tourisme valaisan peut enfin envisager la saison estivale avec plus d’optimisme. A travers ce geste, nous souhaitons remercier notre clientèle et rappeler qu’ensemble, il est possible de surmonter cette crise afin de relancer l’économie valaisanne », a déclaré Damian Constantin, directeur de VWP.

Chaque année, la récolte des abricots valaisans créé 1 000 emplois saisonniers dans la région.

 


Source : lenouvelliste.ch


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