La commercialisation des prunes espagnoles a été plus difficile que prévu après la fermeture du marché brésilien cette année. En fait, sans cette fermeture, la campagne aurait probablement été bonne. La situation pourrait s'améliorer dans les prochaines semaines, compte tenu de la forte baisse de la production d'autres pays, comme l'Italie, la France, le Portugal ou la Grèce.
« La perte du Brésil a eu un grand impact. Même si nous n'exportions pas directement vers ce marché, l'offre qui a été détournée vers d'autres marchés, comme le Canada, fait baisser les prix », explique Maximiliano González, du service commercial de Frutas Nene, basé à Valdecalzada, Badajoz. Cette entreprise familiale produit et commercialise environ 4 millions et demi de kilos de fruits, principalement des prunes. Elle est spécialisée dans les prunes jaunes, ainsi que dans d'autres fruits, tels que les pêches, les nectarines, les abricots et les poires Ercolina.
« Les variétés de prunes les plus touchées par la fermeture du Brésil sont les noires. En même temps, le marché de la prune rouge semble se réveiller, puisque, par exemple, la variété Fortuna gagne du terrain au Moyen-Orient. Je suis convaincu que la situation pourrait s'améliorer dans une semaine, car le marché sera plus vide de prunes noires et le manque de prunes italiennes, françaises ou grecques, qui ont vu leur production diminuer, sera plus perceptible ».
En ce qui concerne le remplacement éventuel du marché brésilien par l'Inde, l'exportateur affirme que cela pourrait peut-être être bon pour les entreprises qui ont de gros volumes et une large gamme de produits, puisque les prix offerts par ce pays sont très bas.
« Nous travaillons avec le marché indien depuis des années. Il a été dit que les Indiens boycottaient les prunes chinoises, mais nous avons constaté de première main que les produits chinois continuent d'être importés à des prix très bas. Je ne pense pas que l'Inde soit une destination alternative au Brésil, en tout cas, surtout pour les entreprises dont l'activité dépend principalement des prunes. Les entreprises qui se sont principalement concentrées sur le Brésil sont soudainement confrontées à des conséquences désastreuses. Seules les grandes entreprises qui ont une large gamme de produits et qui peuvent se permettre de vendre les prunes à bas prix et avec peu de bénéfices verront l'Inde comme une alternative appropriée ».
« Il est clair que le manque de marché brésilien est un problème cette année, mais que se passera-t-il l'année prochaine ? C'est un marché important et je ne pense pas que cette situation s'améliorera à court terme. Les exportateurs essaient d'expédier les prunes n'importe où, mais il est bon de rappeler que si ces marchés alternatifs n'achetaient pas les fruits avant, ils ne le feront pas maintenant, du moins à des prix acceptables ».
Frutas Nene vend ses prunes à des chaînes de distribution dans divers pays européens, dont la Pologne, dont la demande pour certaines variétés augmente d'année en année. Elle exporte également vers le Canada, l'Inde et le Moyen-Orient. « Nous avons probablement trop produit ces dernières années et nous n'étions pas prêts à de telles surprises. Nous essayons de diversifier nos marchés autant que possible afin de pouvoir faire face à des situations comme celle de cette année », déclare Maximiliano González.
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Maximiliano González
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