La semaine dernière, la récolte des melons a commencé dans la ferme d'Euro Gijbels en Espagne. « Ils récoltent des melons depuis un certain temps déjà dans le sud de l'Espagne », explique John Gijbels d'Euro Gijbels, qui est basée en Belgique. « Mais nous sommes situés en Catalogne, qui est plus au nord. Cela signifie que nous commençons généralement un peu plus tard et que nous y restons plus longtemps ».
John Gijbels
« La production de Cantaloups et de pastèques n'a commencé que la semaine dernière. Nous n'attendons les gros volumes que pour le week-end prochain. Les ventes sont à la traîne en raison du temps plus frais en Europe du Nord. Pour les ventes de pastèques, il doit faire beau et chaud. Cette semaine, malheureusement, il n'a pas fait assez chaud ».
« Nous avons commencé à cultiver des melons il y a quelques années. Nous avions alors aussi du Galia et du Piel de Sapo dans l'assortiment. Mais nous avons remarqué que la demande pour ces melons était un peu en retard. Nous avons donc commencé à nous concentrer sur le Cantaloup et la pastèque. Nous pourrions élargir notre gamme à l'avenir. Mais, pour l'instant, nous allons continuer à nous concentrer sur ces deux sortes », explique John.
La fille de Jolene est la cinquième génération d'Euro Gijbels.
« La saison de croissance des melons s'est bien passée. Nous sommes satisfaits de la taille et de la saveur des fruits. Cette année, nous avons testé quelques nouvelles variétés de pastèques. Mais celles-ci sont devenues un peu plus grosses. Nous avons généralement des calibres de 4 à 5 et là de calibre 2. C'est un peu gros pour notre marché », conclut John.
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John Gijbels
Euro Gijbels
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