Par manque de main-d’œuvre, Bruno Roy, propriétaire de la Bleuetière Du Roy à Saint-Étienne de Lauzon, a décidé de ne pas laisser ses produits flétrir dans les champs sans rien faire.
Malgré l’abondance de fruits, il estime que c’est « une année à oublier ». En effet, il n’a pu faire fonctionner sa petite usine de transformation et ouvrir sa crèmerie maison par faute de main-d’œuvre. Il n’a pu recruter que sept employés sur la vingtaine dont il avait besoin.
Mais au lieu de détruire sa production, il a voulu « faire quelque chose de positif, pour montrer qu’il y a encore du bon monde » en ouvrant ses champs à la population. Les familles pourront donc venir cueillir eux-mêmes jusqu’à 2 kilos de myrtilles dans les champs de sa bleuetière au 5, chemin Craig à Saint-Étienne-de-Lauzon.
Le propriétaire encourage les participants à faire un don à un organisme communautaire. Le tout sera supervisé par des bénévoles et les mesures de distanciation physique seront de rigueur ainsi que la désinfection des mains.
Source : lesoleil.com