Alors qu'il y avait un marché du raisin quelque peu « amer » au premier semestre 2020, la saison des raisins italiens s’est avérée positive. « La qualité, le goût et le calibre de ces raisins sont très bons cette année. Ils sont demandés, le marché se porte donc bien », déclare Lucien de Wit de LuBa Fresh de Venlo.
Victoria Gold XXL de La Pernice 7kg
« Nous avons eu des mois difficiles dans le marché du raisin. La saison indienne a été dramatique en raison du confinement, puis la saison égyptienne a été retardée de deux semaines, donc de gros volumes sont arrivés sur le marché alors que les raisins espagnols et italiens étaient déjà là. L’Égypte a eu quelques problèmes de qualité », explique l'importateur.
Les Victorias de Bertoli Fruit sont également de nouveau disponibles
« Nous faisons des volumes beaucoup plus importants que l'an dernier. Les prix au kilo pour les raisins avec pépins se situent entre 1,50 et 1,60 euros. Pour les raisins sans pépins les prix se situent entre 2,20-2,50 euros, ce qui est un niveau acceptable. Désormais, les ventes se portent bien, ce qui est important après ces six premiers mois. Il existe un certain nombre de « nouvelles variétés » qui sont à un niveau de prix plus élevé, mais la disponibilité est encore limitée. »
Summer Royal Seedless de La Pernice, un raisin noir sans pépins très recherché.
« Toutes les zones de culture en Italie sont maintenant en pleine production. La tendance à la hausse des raisins sans pépins se poursuit chaque année. Il y a quinze ans, vous n'aviez que des raisins Victoria, Italia et les variétés de raisin noir / rouge avec pépins d'Italie, maintenant le ratio est de 50 : 50. Les nouvelles variétés en particulier sont toutes sans pépins. Tout le monde n'est pas d'accord avec moi, mais personnellement je pense que les raisins avec pépins sont plus savoureux. C'est pourquoi je pense que les variétés Victoria et Italia avec pépins conserveront toujours une part de marché ».
Le Red Globe de Sicile est de nouveau disponible.
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