Les premières myrtilles péruviennes arriveront en plus grand nombre à Carsol Europe cette semaine. « Nous avons déjà eu quelques arrivées, mais à partir de maintenant, cela va prendre des formes plus importantes », a déclaré Roberto Latorre. « Les conditions du marché s'annoncent bonnes. La saison se termine en Pologne, ce qui signifie qu'il y a de la place pour les myrtilles du Pérou. »
Les conditions climatiques au Pérou ont été très favorables et, grâce à l'extension des superficies cultivées, le pays s'attend à récolter environ 40 % de myrtilles en plus que l'année dernière, selon Roberto Latorre. « La grande incertitude est l'impact du Covid-19. Heureusement, le secteur des fruits et légumes est d'une importance capitale pour le gouvernement péruvien et des produits tels que les avocats ont également fait l'objet d'un grand nombre d'essais, mais il reste à voir quelle sera l'ampleur réelle de l'impact. »
« Il y a beaucoup de cueilleurs disponibles au Pérou, mais de nombreuses mesures doivent être prises pour que tout se passe bien. Il faut espérer que cela se traduira également dans les prix de vente », poursuit Roberto. CarSol a sa propre culture de myrtilles provenant de ses plantations au Pérou, au Chili et au Portugal presque toute l'année. Le bureau de vente européen fait en sorte qu'une grande partie des baies arrivent en vrac. Celles-ci sont triées chez le prestataire de services logistiques LBP à Maasdijk sur la machine de tri optique mise en service l'année dernière, puis emballées selon les souhaits du client.
Grâce à cette nouvelle ligne, le bureau de vente européen est en mesure de répondre à la demande croissante de baies emballées localement. « Nous pouvons traiter de gros volumes. Nos clients travaillent directement avec la source, tout en conservant la flexibilité dont de nombreux détaillants ont besoin au niveau local. Nos clients peuvent facilement changer le contenu d'un paquet, passer des commandes quotidiennes et recevoir des fruits dont le chargement est trié par notre machine de tri optique. »
Carsol avait déjà sa propre culture de myrtilles biologiques au Chili et au Portugal et étend maintenant aussi sa culture biologique au Pérou. « Ils sont également occupés à tester de nouvelles variétés. Ces tests entrent maintenant dans leur deuxième année, mais les résultats sont prometteurs. »
Pour plus d'informations :
Roberto Latorre / Harro van Dam / Roelant Komen
CarSol Europe
Vlaardingen- Pays-Bas
Tél. : +31 (0) 10 7632683
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www.carsolfruit.com