Pascal Bassols, Agro Sélection Fruits :

« Les producteurs qui s’en sont le mieux sortis sont ceux qui se sont différenciés »

Globalement cette année en Europe, les fruits à noyau toutes variétés confondues sont arrivés sur le marché avec 15 à 20 jours d’avance, précipitant ainsi la fin de la saison. « Nous avons en ce qui nous concerne terminé de récolter les derniers abricots vers le 10 juillet. Mais nous travaillons actuellement sur deux variétés tardives que nous proposerons d’ici un an ou deux aux producteurs », explique Pascal Bassols, chargé de développement en arboriculture chez Agro Sélection Fruits.


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« La récolte de pêches et nectarines françaises devrait se terminer vers le 20-25 août »
Pour ce qui est des pêches et des nectarines, la saison touche également à sa fin : « Nous terminerons les récoltes vers le 20-25 août alors que d’habitude la saison finit vers le 10-15 septembre. Cette année, les producteurs ont eu beaucoup de mal à tenir le rythme. Il y a eu des décalages de maturité, des groupements de variétés, ce qui génère beaucoup d’incertitudes pour le futur, notamment avec des incidents climatiques exceptionnels et pourtant récurrents, compromettant le marché pour les agriculteurs ».

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« Les producteurs français s’attendaient à une très belle campagne de fruits à noyau »
Avec les intempéries qu’ont subies l’Espagne et l’Italie réduisant ainsi fortement les volumes récoltés, les producteurs français s’attendaient à faire une très belle campagne de fruits à noyau. Malheureusement, la situation est compliquée aujourd’hui pour l’ensemble des variétés : « Les prix ne sont aujourd’hui pas ce qu’ils devraient être pour une production en volume inférieure à la normale. Les producteurs de variétés de pêches et nectarines rondes sont encore plus déçus par les prix de ventes que les autres ».

« La grande distribution a tardé à faire la bascule avec l’origine France »
Pourtant, le début de campagne avait plutôt bien commencé : « Après le confinement, il y a eu une envie de consommer local et de se tourner vers l’origine française, ce qui a généré des prix soutenus en début de saison. Mais la demande s’est ensuite essoufflée en ce qui concerne l’origine France. La météo pluvieuse du mois de juin y étant certainement pour quelque chose, tout comme le contexte actuel induit par le coronavirus impactant le tourisme et donc nécessairement, la demande. Mais le consommateur a également repris ses habitudes de consommation, orientant ses achats sur des origines moins coûteuses. Par ailleurs, l’origine France a tardé cette année à s’installer dans les rayons des supermarchés, ce qui n’a pas favorisé le commerce ».

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« Nous sommes très satisfaits de nos variétés »
En ce qui concerne les variétés d’Agro Sélection Fruits, la saison s’est plutôt bien passée : « Les fruits plats de notre gamme Ondine® ont beaucoup plu. Les producteurs qui s’en sont le mieux sortis en France sont ceux qui ont décidé de se diversifier le plus, en proposant un fruit d'origine française gustativement différent. Par ailleurs, il ne faut pas oublier qu’avec la crise sanitaire, les gens vont moins au restaurant. Mais lorsqu’ils sont sur la plage, ils mangent des fruits plats, faciles à consommer en snacking. Nous espérons que ce constat générera une accélération des ventes sur ces variétés ».  


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Pour plus d’informations :
Pascal Bassols
Agro Sélections Fruits
Tél. : 06 49 04 12 78
pascal@agroselectionsfruits.fr 


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