Du charbon de bois écologique à base de coques de noisettes

À Marcq-en-Baroeul, dans les Hauts de France, quatre « ch’tis » ont développé un charbon pour les barbecues qui se compose de noyaux d’olives et de coques de noisettes. Une idée écologique lorsqu’on sait qu’il faut 12 tonnes d’arbre pour fabriquer 1 seule tonne de charbon de bois.

Les quatre entrepreneurs récupèrent les rejets des entreprises fabriquant de la pâte à tartiner et des pots d’olives dénoyautées pour fabriquer leur propre produit. D’autant que ces déchets d’usines ont les mêmes performances énergétiques que le charbon de bois traditionnel. Mélangés à de l’amidon, cela donne un nouveau combustible prêt à l’usage.

Baptisé GreenBBQ, ce charbon écologique est né après plus d’une année de recherche et de développement. Il permet des braises chaudes pendant 3 ou 4 heures, avec le même crépitement que le charbon de bois traditionnel.

Côté distribution, l’entreprise prévoit de vendre ce charbon directement sur son site internet, mais aussi dans les magasins Leclerc qui se sont intéressés au projet. Le produit devrait également être proposé dans les jardineries.

 


Source : neozone.org


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