La campagne espagnole de la mangue est sur le point de commencer dans l'Axarquía de Malaga, où la récolte de l'Osteen, la variété la plus courante, devrait démarrer début septembre.
« Les mangues importées ont atteint des prix très élevés, le marché européen attend donc avec impatience l'arrivée des mangues espagnoles, compte tenu de leur proximité et de leur qualité », explique Álvaro Martínez, directeur d'Axarfruit, qui commercialise actuellement les mangues Palmer du Brésil. L'entreprise produit et commercialise également des avocats et des citrons biologiques.
« Nous commencerons à commercialiser des mangues Osteen biologiques dès la semaine 36. Les fruits arrivent un peu tard, mais avec une qualité optimale et des volumes suffisants. Le secteur subtropical de Malaga est de plus en plus conscient du fait que la campagne ne peut pas commencer avant septembre, lorsque le fruit n'est pas encore suffisamment mûr. Le plus grand atout des mangues espagnoles sur les marchés européens est leur qualité et nous devons la protéger », déclare Álvaro Martinez.
Forte demande d'avocats en raison de la baisse des prix
Selon le directeur d'Axarfruit, la campagne d'avocats d'été s'est assez bien déroulée, car la demande a été assez forte. « La vérité est que, pendant les premiers mois de la pandémie, la demande est devenue folle et nous avons été submergés de commandes. Puis, avec l'arrivée massive d'avocats péruviens, les prix ont chuté, car le pays andin a expédié de plus petits volumes vers les États-Unis en raison du fait qu'il était bien approvisionné par la Californie et le Mexique. La baisse des prix a donné un coup de fouet à la demande, qui a été plus élevée que durant la même période des années précédentes, de sorte que la consommation de ce fruit continue d'augmenter chaque année. Aujourd'hui, les volumes en provenance du Pérou diminuent progressivement et les prix se redressent. La production de la Colombie est actuellement faible et elle recommencera à augmenter à partir de septembre, ce qui coïncidera avec le début des exportations mexicaines vers l'Europe ».
« Parmi les produits avec lesquels nous travaillons, la demande et les prix sont les plus bas dans le cas des citrons », explique l'exportateur. « L'Italie a fermé les frontières pendant les mois les plus durs de la crise sanitaire, c'est pourquoi elle a mis cette offre sur le marché plus tard, en la faisant chevaucher avec les fruits d'Argentine et d'Afrique du Sud, qui a notamment augmenté ses exportations vers l'Europe cette année ».
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Álvaro Martínez
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