Lors de l’étape du Tour de France dans le Gard, jeudi 3 septembre, des bénévoles portant des parapluies jaunes et verts ont formé l’image d’un oignon cévenol souriant. L’initiative a été organisée par l’ADOC (Association de Défense de l'Oignon Doux des Cévennes) et la FDSEA du Gard avec la participation des syndicats ovins des Cévennes et des producteurs de pélardons et de châtaignes : « On souhaite que cela donne une belle visibilité au territoire cévenol », a déclaré Jérôme Fesquet. Un tracé avait été réalisé au sol quelques jours plus tôt pour placer les bénévoles selon le dessin prévu. Cette animation s’inscrit dans le cadre du concours national FNSEA/Tour de France « Les agriculteurs aiment le Tour ».
L’animation a été diffusée sur France 2 lors du passage du peloton. « Les producteurs d’oignons se sont un peu creusés la tête et ont trouvé cette formidable idée de représenter le logo oignon qui sourit pour dire merci, en relation avec ce que les agriculteurs ont fait pendant le confinement », confie Jérôme Fesquet, président de la coopérative d’oignons doux Origine Cévennes.
Source : midilibre.fr