Michael Weber, fruit.select, Allemagne :

« Opal® : les clients attendent déjà le début de la nouvelle saison »

La pomme jaune d'or, avec son aspect rustique discret, s'inscrit parfaitement dans la structure de la demande actuelle, pour plus de naturel et de crédibilité. La récolte européenne de la variété « UEB 32642 » commence le 21 septembre. D'abord en Aragon et en Catalogne via le Piémont, le Limousin dans le centre de la France, la Styrie en Autriche, le lac de Constance, la République tchèque jusqu'à la mi-octobre en Grande-Bretagne. Opal® est la marque de la variété contrôlée, qui est gérée en Europe et dans la région méditerranéenne exclusivement par des partenaires sous licence de fruit.select GmbH.



« La qualité interne, à partir de 13° Brix, ainsi que la pulpe du fruit non oxydante ne sont que quelques-unes des caractéristiques qui distinguent l'Opal® d'une pomme de haute qualité. Dans des périodes comme celles-ci, des caractéristiques telles que l'honnêteté, la durabilité, la résilience et le respect de l'environnement sont très demandées. La campagne # staytrue combine ces valeurs, que nos pomiculteurs mettent déjà en œuvre au quotidien depuis le début des plantations », explique Michael Weber, directeur général de l'entreprise.



Avec une récolte brute de 3 200 tonnes, un volume plus important est maintenant disponible, permettant un programme de livraison à plus long terme avec les détaillants européens pour la saison 2020/21. « « De nombreux clients attendent déjà le début de la saison », telle est la réaction du commerce de détail après l'expérience de la saison dernière. » Pour éviter les marques de pression sur les fruits, les pommes fraîchement récoltées doivent subir une période de stockage au froid de minimum deux semaines avant d'être triées et emballées selon les critères de qualité de la marque Opal®.

Pour plus d'informations:
Michael Weber
fruit.select GmbH
Tél. : +49 7543 912 926
mweber@fruit-select.de
www.opal-apple.com


Date de publication:



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