« Cette année, la saison des mangues se déroule différemment par rapport à l'habituelle. Il y a eu nettement moins de mangues en provenance, notamment, du Sénégal. C'est une saison courte avec de faibles volumes et une qualité légèrement inférieure, et ce, en raison des conditions climatiques du pays », explique Joep Jongmans de la société belge Special Fruit. « Nous n'avons pas non plus reçu autant de mangues que les saisons précédentes d'Afrique de l'Ouest et des Caraïbes, cette fois à cause des problèmes logistiques causés par la pandémie de coronavirus ».
(Photo prise avant la crise du coronavirus).
Il y avait peu de mangues sur le marché en juillet en raison de ces faibles volumes. « Cela a bien profité à Israël. Ils se sont retrouvés dans un marché vide, ce qui a entraîné des prix élevés. Le beau temps belge a également stimulé la demande », explique Joep. « Nous avons donc eu un bon été pour les mangues. La saison brésilienne a commencé à la fin du mois d'août. Au cours des trois dernières semaines, il y a donc eu beaucoup plus de mangues brésiliennes sur le marché ».
« Le Brésil est actuellement le principal pays fournisseur de mangues. La qualité des premières mangues n'était pas excellente. Mais depuis, la qualité de la variété Keith est meilleure. La demande est bonne pour cette période de l'année mais les prix ont baissé depuis quatre semaines. Dans les semaines à venir, les prix seront également plus attractifs grâce aux promotions. Jusqu'à présent, l'année a été positive pour le marché de la mangue, même s'il a parfois été difficile d'obtenir des volumes suffisants ».
En plus de ces mangues, il y a de nouveau des Osteens espagnoles sur le marché. « Les mangues Osteen sont spéciales. Elles ont une saveur particulière qui n'est pas appréciée par tous nos clients. Les agriculteurs espagnols ont planté de gros volumes cette année mais avec le temps chaud, la production a été plus faible que prévu. Compte tenu des prix, les mangues brésiliennes sont plus attractives pour la plupart de nos clients », conclut Joep Jongmans.
Pour plus d'informations :
Joep Jongmans
Special Fruit
36 Europa Street
2321, Meer, Belgique
Tél. : +32 (0) 333 01 792
www.specialfruit.be
info@specialfruit.be